CA?ng tha��c na??u la?�u cua A�a��ng Ninh BA�nh th??m ngon A�A?ng va��

La?�u cua A�a��ng Ninh BA�nh lA� mA?n A?n ngon mA� ba??n khA?ng tha�? ba�? qua khi ta��i Ninh BA�nh, trong A�A? mA?n la?�u cua ta??i nhA� hA�ng VA� Ba??o A�?�a�?c xem lA� n??i cA? la?�u cua va��a ngon, va��a t?�??i la??i A�a?�c bia��t ha??p da?�n thu hA?t A�A?ng A�a??o tha��c khA?ch khi ta��i A�A?y.

HA?m nay VA� Ba??o xin chia sa?� ta��i ba??n A�a�?c cA?ng tha��c na??u la?�u cua A�a��ng A�??n gia??n, ngon mia��ng mA� cha�� em na��i tra�? cA? tha�? lA�m ta??i nhA�.

1. Chua?�n ba�� nguyA?n lia��u lA�m la?�u cua A�a��ng

A?a�? na??u la?�u riA?u cua A�a��ng ba??p bA? th??m ngon ha??p da?�n ba??n ca?�n chua?�n ba�� nha�?ng nguyA?n lia��u A�a?�y A�a��. D?�a��i A�A?y lA� nguyA?n lia��u lA�m ma��t na��i la?�u riA?u cua ba??p bA? cho 6 ta��i 7 ng?�a�?i A?n mA� ba??n ca?�n chua?�n ba�� nhA�.

CA?ng tha��c na??u la?�u cua A�a��ng Ninh BA�nh th??m ngon A�A?ng va��

Cua A�a��ng : 1,2 kg

CA� chua : 3 qua??

Tha��t ba??p bA? : 1kg

MA?i tA�u, hA�nh hoa

Gia va�� na??u A?n bao ga��m, ma??m, mA� chA�nh, mua��i, ha??t nA?ma��

Me : 4 qua??

GiA? A�a��, na??m kim chA?m, na??m h?�??ng tA?y theo kha?�u va�� ta��ng ng?�a�?i.

Cha�� va��i nha�?ng nguyA?n lia��u trA?n lA� ba??n cA? tha�? cha?? bia??n A�?�a�?c ma��t na��i la?�u th??m ngon ra��i nhA�.

2. CA?ch la?�u riA?u cua A�a��ng ba??p bA?

CA?ch la?�u riA?u cua A�a��ng ba??p bA? ra??t A�??n gia??n, ba??n cha�� ca?�n tha��c hia��n theo cA?c b?�a��c d?�a��i A�A?y lA� A�?�a�?c.

B?�a��c 1:

B?�a��c A�a?�u tiA?n ba??n ca?�n lA�m lA� s?? cha?? tha��t bA?, tha��t bA? pha??i ra��a tha?�t sa??ch vA� thA?i thA�nh ta��ng lA?t ma�?ng va��a A?n

CA?ng tha��c na??u la?�u cua A�a��ng Ninh BA�nh th??m ngon A�A?ng va��

B?�a��c 2 :

B?�a��c tia??p theo lA� s?? cha?? cua A�a��ng, cua A�a��ng ca?�n lA�m sa??ch, tA?c riA?ng pha?�n ga??ch cua ra ma��t chia??c bA?t riA?ng, pha?�n thA?n cua cho vA�o trong ca��i xay giA? nhuya��n sau A�A? cha??t la??y n?�a��c la�?c cua lA� A�?�a�?c.

Sau khi lA�m xong ba??n la??y n?�a��c cA?ng va��i ca??ch cua cho thA?m ma��t bA?t n?�a��c na�?a A�a�? A�un sA?i trA?n ba??p, nA?m chA?t ma�? chA�nh cA?ng va��i ha??t nA?m cho va��a A?n, chA? A? A�a??o A�a�?u tay khi A�un cho ta��i khi ga??ch cua na��i lA?n trA?n ba�? ma?�t na��i lA� ta??t ba??p A�?�a�?c.

B?�a��c 3 :

LA?c nA�y ba??n cho me vA�o na��i, cho 1 lA�t n?�a��c vA�o A�un sA?i me ta��i khi me nha�� thA� da?�m nA?t, cha??t la??y pha?�n n?�a��c chua.

HA�nh khA? cA�ng pha??i bA?m nha�? vA� cho vA�o cha??o phi th??m lA?n, sau A�A? cho cA� chua A�A? thA?i vA�o xA�o, A�a�?i cA� chua chA�n ma�?m thA� A�a�� n?�a��c me vA�o A�a??o, A�un thA?m 2 phA?t thA� ta??t ba??p sau A�A? A�a��i ha��n ha�?p nA�y vA�o na��i n?�a��c cua.

B?�a��c 4 :

A?a?�u pha�? A?n la?�u ba??n cA�ng pha??i ca??t thA�nh ta��ng mia??ng vuA?ng sau A�A? rA?n vA�ng 4 ma?�t lA� A�?�a�?c

B?�a��c 5 :

CA?ng tha��c na??u la?�u cua A�a��ng Ninh BA�nh th??m ngon A�A?ng va��

Nha�?ng loa??i rau cA?ng va��i na??m ba??n chua?�n ba�� A�em ra��a tha?�t sa??ch, cho ma��t chA?t mua��i vA�o cha?�u n?�a��c A�a�? ngA?m rau khoa??ng 10 phA?t sau A�A? va��t ra ra�� A�a�? rA?o n?�a��c lA� A�?�a�?c.

Ta��i khi th?�a�Yng tha��c mA?n A?n ba??n cha�� ca?�n A�a�� n?�a��c cua vA�o trong na��i la?�u, thA?m chA?t ga??ch cua cA?ng va��i hA�nh phi, hA�nh, mA?i tA�u A�A? A�?�a�?c thA?i nha�? vA�o trong na��i, cho thA?m A�a?�u rA?n vA�ng cA?ng va��i sa ta?? vA�o na��i, A�un sA?i lA� cA? tha�? nhA?ng rau cA?ng va��i tha��t bA? th?�a�Yng tha��c ra��i.

A?A?y lA� mA?n la?�u ba??n cA? tha�? A?n trong ca?? mA?a A�A?ng la?�n mA?a hA?, mang la??i h?�??ng va�� th??m ngon vA� a??m ba�?ng h??n ra??t nhia�?u.

3. Th?�a�Yng tha��c la?�u cua A�a��ng Ninh BA�nh ta??i VA� Ba??o

Ta??t nhiA?n A�a�? na??u ma��t na��i la?�u riA?u cua A�a��ng ba??p bA? ngon cha�� em cA? tha�? tha��c hia��n ta??i nhA�, tuy nhiA?n na??u ba??n mua��n th?�a�Yng tha��c ma��t na��i la?�u cua A�a��ng Ninh BA�nh tra�?n va??n va��i h?�??ng va�� ngon mia��ng, riA?ng bia��t mA� khA?ng n??i A�A?u cA? thA� nhA� hA�ng VA� Ba??o chA�nh lA� sa�� la��a cha�?n hA�ng A�a?�u cho tha��c khA?ch khi ta��i Ninh BA�nh.