Những đặc sản xứ Thanh nổi bật làm nức lòng du khách

Đến với Thanh Hóa du khách có thể thưởng thức hàng loạt đặc sản của vùng đất này, bao gồm nem chua Thanh Hóa, mắm tép Hà Yên, cá mè sông Mực hay các món hải sản đều là đặc sản xứ Thanh nổi tiếng.

Những đặc sản này không chỉ có hương vị thơm ngon khó cưỡng, mà đây còn là món quà hấp dẫn du khách có thể mua về để tặng cho bạn bè, người thân đều được.

Dưới đây là một vài đặc sản nổi bật xứ Thanh du khách có thể tìm hiểu.

1. Nem chua Thanh Hóa – Đặc sản không thể bỏ qua khi tới Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng tại vùng đất này, là đặc sản được cả nước biết đến và yêu thích, chưa kể món ngon này cũng là đặc sản mang đặc trưng của người dân Thanh Hóa.

Sẽ thật thiếu sót cho bất cứ du khách nào khi tới Thanh Hóa mà chưa từng được thử hay tìm mua nem chua, món đặc sản này cũng được có bán tại khắp mọi nơi Thanh Hóa nên với du khách khi tới du lịch biển tại đây có thể dễ dàng mua được nem chua.

Mặc dù có khá nhiều nơi cũng làm nem chua, tuy nhiên nem chua Thanh Hóa đảm bảo giữ được hương vị thơm ngọt và dai ngon đặc trưng, bảo quản lâu dài nên cực kỳ tiện dụng kkhi mua về làm quà cho người thân hay bạn bè.

2. Đặc sản mắm tép Hà Yên

Mắm tép Hà Yên cũng được đánh giá là một trong những đặc sản hàng đầu Thanh Hóa mà du khách có thể tìm mua khi ghé qua vùng đất du lịch này.

Mắm tép tại Hà Yên có cách chế biến vô cùng phức tạp, cầu kỳ, chưa kể món mắm tép tại đây chỉ có thể chế biến tương đối hiếm, bởi món mắm tép Hà Yên chỉ có thể làm theo mùa, chế biến mắm tép vào mùa tép ngon và béo, chưa nói tới tép được làm mắm cần phải được chọn lựa cẩn thận và chế biến tỉ mỉ, cầu kỳ.

Món mắm tép Hà Yên tại đây được để càng lâu hương vị càng thơm ngon, trong đó món mắm tép phải được ủ tối thiểu 6 tháng mới có thể sử dụng, là nét ẩm thực không thể thiếu của người dân Thanh Hóa.

3. Thử món cá mè sông Mực

Hầu hết du khác khi ghé thăm Thanh Hóa đều muốn thử hương vị cá mè sông Mực, cá mè tại đây nhờ đặc thù về sinh thái của sông Mực giúp cá mè trong sông có nguồn thức ăn dồi dào, phong phú.

Đây cũng là nguyên nhân khiến cá mè sông Mực đều cực kỳ to béo, ngậy ngon, thậm chí còn có những con cá mè có  thể nặng tới vài yến.

Chính nhờ cá to, chất thịt ngon thơm với hương vị độc đáo khiến cá mè sông Mực trở thành đặc sản của người dân xứ Thanh. Tới đây bạn sẽ được thưởng thức các món cá mè om, rán, lẩu… vô cùng ngon miệng.

4. Thử hương vị bánh gai Thanh Hóa

Những món bánh gai tại Thanh Hóa chính là đặc sản tại các làng quê xứ Thanh, thu hút đông đảo thực khách chú ý.

Hương vị bánh gai tại Thanh Hóa không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn là đặc sản được nhiều du khách ưa thích.

Bánh gai tại Thanh Hóa có mùi vị đặc trưng lạ lẫm, quy trình làm bánh gai tương đối công phu và cẩn thận, mang tới cho người thưởng thức hương vị chiếc bánh gai sáng bóng với màu thuần nâu đen, kèm theo vị ngọt thanh của mật mía, dẻo thơm của gạo nếp càng khiến món bánh hấp dẫn hơn hẳn.