Lẩu đồng quê - Sự tinh túy trong điều bình dị

14/06/2022

Khi cuộc sống ngày càng xô bồ, tấp nập. Những món bình dị như canh hay lẩu đồng quê hoặc những món ăn dẫn dã khác sẽ khó có cơ hội xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm hằng ngày. Nhưng nếu bạn và gia đình vẫn muốn thưởng thức trọn vẹn vị ngon các món hương quê thì làm cách nào? Hãy để Vũ Bảo giúp bạn tìm lời giải qua bài viết sau đây!

Sự tinh túy của món ăn quê hương luôn đến từ những điều bình dị nhất

Cho dù cuộc sống hối hả đến đâu đi chăng nữa, trong một khoảng thời gian bất chợt bất kỳ. Bạn thường có xu hướng sống chậm, thưởng thức những gì mà bản thân đã lâu chưa cảm nhận được.

Lẩu đồng quê Vũ Bảo 

Có thể là một buổi cafe “chém gió”, thư giãn với bạn bè tại góc nào đó hồi thơ ấu. Hay cũng có thể kéo nhau, tụ tập tại điểm ẩm thực nào đó để cùng tìm lại hương vị quê hương đầy thương nhớ.

Trong đó, các món quê như canh cua đồng, lẩu cua đồng, dắt xào, nhệch kho tộ 12h, tép rim, cá kho, ốc om chuối đậu,... luôn là các món đồng quê có hương vị thơm ngon nhất. Bởi vì chính sự đơn giản từ nguyên liệu dễ tìm. Có thể ra đồng mò cua, bắt cá hay ra biển làm mẻ dắt, mẻ hải sản tươi ngon. Tất cả đều là những món tuổi thơ, gắn liền với cuộc đời trưởng thành của mỗi người con xa quê, lên thành phố khởi nghiệp với mong muốn đổi đời, có một cuộc sống sung túc đầy đủ hơn.

Điều bình dị ẩn chứa trong nồi lẩu đồng quê

Như bạn thấy đó, càng lớn chúng ta càng có xu hướng tìm về những gì giản đơn nhất. Đó là cả kho tàng "ký ức" tươi đẹp ngày xưa, mà giờ khó có thể bắt gặp được nữa. Và món lẩu đồng quê là một trong những điều đó.

Lẩu nấm đồng quê Vũ Bảo 

Ngày xưa, làm gì có điều kiện để mà làm một nồi lẩu hoành tráng như hiện nay: Lẩu hải sản tôm hùm, cua hoàng đến, bò mỹ, tôm càng xanh, ba rọi, nấm hoàng kim,... kèm theo nước chấm phô mai, tỏi ớt chua cay. Bởi lúc đó chỉ có nồi lẩu rất "ước mơ" cũng chỉ gồm nguyên liệu bình dị, dân dã, dễ kiếm như: Cua đồng, rau xanh tự trồng, nấm rơm và một ít cá biển, tôm biển và một ít ngao sò.

Nhưng nhiêu đây thôi cũng đủ để thổi bùng niềm háo hức và hạnh phúc khi cùng gia đình quây quần, thưởng thức món lẩu này rồi. Có lẽ, rất hiếm khi có cơ hội thưởng thức hoặc đâu phải gia đình nào cũng đủ điều kiện để làm nồi lẩu này ăn đâu. Thế nên, không gì lạ khi vào mỗi dịp thưởng thức món lẩu đồng quê đều là những ấn tượng khó phai và quý báu.

Lẩu nấm cua đồng 

Vì đâu phải sự bình dị nào cũng tạo nên niềm vui, ký ức và hạnh phúc. Đặc biệt, sự bình dị không phải muốn là có. Nó cần hội tụ đủ 2 yếu tố: Một là món ngon, hai là cảm xúc.

Món ngon ở đây là những món ít cơ hội được ăn và luôn là món mơ ước, muốn ăn nhất mỗi khi gia đình có dịp đặc biệt. Còn về cảm xúc lại càng phức tạp hơn. Khi người thân ông bà bố mẹ, cô dì chú bác, anh chị em bạn bè ngày trước dễ gặp, dễ ngồi chung mâm. Nhưng giờ đây, điều đó có thể nói là khó đến dường nào.

Thế mới có câu nói: Hạnh phúc luôn ở trong những điều giản dị nhất. Điều mà mỗi người đều trân quý, coi như là vật báu và bảo vệ tận sâu trong trái tim. Vậy nên, nếu bất chợt bạn nhớ về gia đình hoặc muốn sống lại những ký ức hạnh phúc đó. Hãy đến ngay các điểm ẩm thực truyền thống, để thưởng thức hương vị trọn vẹn và đắm chìm trong niềm hạnh phúc này.

Tìm lại hương vị quê hương tinh tuý đầy mong nhớ tại Vũ Bảo Restaurant

Vũ Bảo Restaurante không chỉ là chuỗi nhà hàng Việt với lịch sử lâu đời gần 30 năm. Mà còn là chốn để tìm về, tìm lại hương vị quê hương đầy mong nhớ đối với những người con xa xứ.

Gọi ngay 0886 809 666 để đặt lẩu quê hương giao ngay tại nhà 

Tại đây, bạn và người thân, bạn bè thưởng thức trọn vẹn vị ngon xuất sắc món lẩu đồng quê. Vị chuẩn đặc sản, thơm ngon như dư vị lần đầu bạn thưởng thức trong đời. Dư vị này bạn có thể tìm đến ở các điểm nhà hàng, quán ăn khác.

>>> Xem chi tiết: Lẩu đồng quê - Tìm lại hương vị quê hương đầy thương nhớ tại đây.

Bạn có thể chọn thưởng thức các món lẩu đồng quê:

  - Lẩu cua đồng thơm ngon béo ngậy.

  - Lẩu cua đồng có kèm thêm sườn sụn, bắp bò siêu ngon.

  - Lẩu gà đồng quê, lẩu nấm, lẩu hải full topping sản giản đơn (mực, cua, tôm, nghêu, ốc, sò...).

Đảm bảo món ăn ngon ngất ngây, quên cả lối về. Vậy thì còn chờ gì mà không ghé ngay Vũ Bảo để thưởng thức vị ngon tinh tuý qua những món quê hương bình dị và giản đơn. Quý khách hàng cũng có thể gọi món mang về, Vũ Bảo Restaurant sẽ ship tận nơi tại Hà Nội, Ninh Bình và Thanh Hoá.

(1) VŨ BẢO CẦU GIẤY

Địa chỉ: Biệt thự 14, ngõ 75 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

Số điện thoại: 0246.652.8747 - 0966.755.998

(2) VŨ BẢO KIM SƠN ( gần nhà thờ đá Phát Diệm)

Địa chỉ: SN 6A, TT Phát Diệm, Kim Sơn, Ninh Bình

Số điện thoại: 0229.727.255 - 0886.505.588

(3) VŨ BẢO NINH BÌNH

Địa chỉ: Số 37 đường Nguyễn Huệ, phường Nam Bình, Ninh Bình

Số điện thoại: 0229.633.9666 - 0985.800.535

(4) VŨ BẢO THANH HÓA

Địa chỉ: Km12, Quốc lộ 47, Quảng Hưng, TP Thanh Hóa

Số điện thoại: 02372.240.466 - 0941.183.366

(5) VŨ BẢO NGA SƠN

Địa chỉ: Nga liên, Nga Sơn, Thanh Hoá

Số điện thoại: 02373.653.326 - 0982.256.169

(6) VŨ BẢO TAM ĐIỆP

Địa chỉ: Đồi Dù, P.Trung Sơn, TP.Tam Điệp, Ninh Bình

Số điện thoại: 0916.863.335 - 088.6809.666

Vũ Bảo Restaurant - tinh túy từ mỗi món ăn, tinh tế trong cách phục vụ!

Bài viết liên quan

Thưởng thức "gỏi cá nhệch" đúng cách

15/06/2022

Nhà hàng Vũ Bảo sẽ chia sẻ đến bạn cách thưởng thức gỏi cá nhệch đúng cách, bao gồm cách gói chuẩn người dân bản xứ và những vị ngon không thể bỏ qua khi trải nghiệm món gỏi đặc sản này.