• Trang chủ
  • Tin tức
  • Tổng hợp các món ăn gỏi cá đặc biệt tại nhà hàng Vũ Bảo

Tổng hợp các món ăn gỏi cá đặc biệt tại nhà hàng Vũ Bảo

07/11/2018

Bạn là người thích đi du lịch và mê ẩm thực thì một địa chỉ nhà hàng nổi tiếng với những món ăn gỏi cá đặc biệt tại vùng đất Xứ Thanh mà ai ai đều biết đó chính là nhà hàng Vũ Bảo. Vậy món gỏi cá ở đây có gì đặc biệt mà nhiều người lại thích thưởng thức như thế? Chúng ta cùng tìm hiểu thử nhé.

Ăn gỏi cá đặc biệt tại vùng đất Xứ Thanh mà ai ai đều biết đó chính là nhà hàng Vũ Bảo

Vũ Bảo là một trong những nhà hàng có tiếng, là điểm dừng chân lý tưởng mà hầu hết những ai du lịch ra bãi biển Sầm Sơn đều ghé qua và không bao giờ quên được. Ấn tượng của thực khách khi đến đây là được ăn gỏi cá nhệch. Cá nhệch là một loại cá xuất hiện ở vùng biển miền Duyên Hải, có hình dạng giống như con lươn. Nó rất nhiều thịt nhưng lại ít xương, đặc biệt giàu chất đạm, một khi đã thưởng thức món ăn đặc sản này, các bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng của nó.

Vũ Bảo là một trong những nhà hàng có tiếng, là điểm dừng chân lý tưởng

Để chế biến được món gỏi nhệch hấp dẫn, là một quá trình cực kỳ công phu, từ khâu làm cá, đến ướp gia vị cho thật đậm đà. Bên cạnh đó, cá nhệch có vị tanh nên để khử vị tanh này, bạn cũng cần phải thính từ bột gạo hoặc bột ngô rang chính, giã nhuyễn. Để ăn gỏi cá nhệch được đúng cách, ngon, hấp dẫn thì phải có nước chấm kèm theo mà người dân ở đây hay gọi là chẻo. Nó quyết định đến hương vị cũng như sự thành công của món gỏi cá trứ danh này. Chẻo được làm từ nguyên liệu chính: da, gan cá, thịt ba chỉ, trứng vịt và gần 20 loại gia vị khác, làm nên vị béo, mùi thơm đặc trưng của chẻo Vũ Bảo mà bất kỳ nhà hàng nào cũng không thể so bì kịp.

Để ăn gỏi cá nhệch được đúng cách, ngon, hấp dẫn thì phải có nước chấm kèm theo mà người dân ở đây hay gọi là chẻo

Ăn gỏi cá nhệch đúng cách là gỏi cá phải được đặt lên lá sung gói thành hình phễu, chấm với nước chẻo và thưởng thức. Khi ăn vào sẽ có vị dai ngọt mát, rất lạ miệng nhưng cũng vô cùng hấp dẫn, chỉ cần ăn được 1 lần, đảm bảo các bạn sẽ muốn ăn lần nữa. Nếu bạn đã từng du lịch đến Thanh Hóa mà chưa thưởng thức món ăn hấp dẫn này thì coi như bạn chưa đến mảnh đất này. Một món ăn được chế biến từ thực phẩm tươi sống, giàu chất dinh dưỡng. Ngoài gỏi cá chệch làm nên thương hiệu cho Vũ Bảo, thì nhà hàng này còn rất nhiều món ăn hải sản tươi sống, phong phú khác, đảm bảo các bạn sẽ thật hài lòng.

Ăn gỏi cá nhệch đúng cách là gỏi cá phải được đặt lên lá sung gói thành hình phễu, chấm với nước chẻo và thưởng thức

Hiện Vũ Bảo đã phát triển thành một hệ thống gồm 4 nhà hàng lớn tại các tỉnh: Thành Hòa, Ninh Bình và Hà Nội, do đó, nếu một khi các bạn đi đến những nơi này, thì các bạn hãy ăn gỏi cá nhệch để cảm nhận được hương vị đặc biệt của nó. Đồng thời, với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng phong cách phục vụ chu đáo, vui vẻ, rất thích hợp để bạn thưởng thức những món ăn đặc sản vùng quê. Và giá cả thì vô cùng hợp lý, các bạn đừng lo sợ bị chặt chém.

Hiện Vũ Bảo đã phát triển thành một hệ thống gồm 4 nhà hàng lớn tại các tỉnh: Thành Hòa, Ninh Bình và Hà Nội

Với những thông tin trên, chúng tôi hy vọng các bạn sẽ bỏ túi cho mình một địa chỉ độc đáo, để khi có dịp sẽ cùng bạn bè, người thân ghé ăn gỏi cá nổi tiếng khắp mọi miền này. Thông tin chi tiết, các bạn có thể tham khảo thêm tại địa chỉ website: vubao.vn. Rất hân hạnh được đón tiếp và phục vụ quý khách hàng.

Từ khóa: ăn gỏi cá, an goi ca

<script> <script>

Bài viết liên quan

VTC14 | Gỏi cá nhệch, món ngon đất Nga Sơn

26/12/2018

(VTC14) - Gỏi cá Nhệch là Món ăn còn là niềm tự hào, thể hiện sự tinh tế, sáng tạo trong nét văn hóa ẩm thực của người dân miền biển Nga Sơn. Ngày hôm này Ngon và Lành sẽ giới thiệu đến quý vị và cá bạn cách làm gỏi Cá Nhệch hâp dẫn này.

Nhà hàng Vũ Bảo - Chương trình Vào bếp cuối tuần

26/12/2018

Nhà hàng Vũ bảo lên sóng trên chương trình Vào bếp cuối tuần. Món gỏi nhệch là món đặc sản của hệ thống nhà hàng VŨ BẢO. Gỏi nhệch là món ăn nổi tiếng của Xứ Thanh. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, gỏi cá nhệch ở Nga Sơn, Thanh Hóa còn đặc biệt lôi cuốn bởi vị dai ngọt mát, lạ miệng và cách gói độc đáo.

Ăn gỏi nhệch cùng nghệ sỹ Hồng Kỳ - Nhà Hàng VŨ BẢO

26/12/2018

Nghệ sỹ hồng kỳ và giáo sư sử học Lê Văn Lan đã cùng thưởng thức món đặc sản GỎI NHỆCH NGA SƠN của nhà hàng VŨ BẢO, tại chương trình đi đâu ăn gì. Ai chưa một lần ăn món gỏi nhệch thì nên thử 1 lần trong đời, món gỏi nhệch thuộc tốp 10 món ăn cần phải ăn khi đến với Xứ Thanh Gỏi nhệch là món ăn nổi tiếng của Xứ Thanh. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, gỏi cá nhệch ở Nga Sơn, Thanh Hóa còn đặc biệt lôi cuốn bởi vị dai ngọt mát, lạ miệng và cách gói độc đáo. Gỏi Nhệch là món đặc sản của hệ thống nhà hàng VŨ BẢO Hãy đến ngay nhà hàng VŨ BẢO để thưởng thức món ăn đặc sản này http://vubao.vn

Nhà hàng Vũ Bảo: Gỏi Nhệch Nga Sơn | Đặc sản xứ Thanh

26/12/2018

Món gỏi nhệch là món đặc sản của hệ thống nhà hàng VŨ BẢO. Gỏi nhệch là món ăn nổi tiếng của Xứ Thanh. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, gỏi cá nhệch ở Nga Sơn, Thanh Hóa còn đặc biệt lôi cuốn bởi vị dai ngọt mát, lạ miệng và cách gói độc đáo. Gỏi Nhệch là món đặc sản của hệ thống nhà hàng VŨ BẢO Hãy đến ngay nhà hàng VŨ BẢO để thưởng thức món ăn đặc sản này http://vubao.vn/