04/10/2023

NHỆCH KHO NIÊU VŨ BẢO

Ra đời từ năm 1995 tại Nga Liên, Nga Sơn, Thanh Hóa, từ một người yêu ẩm thực, với đôi tay tài hoa đầy tâm huyết Chủ hệ thống nhà hàng Vũ Bảo: Bà Trần Thị Quy và Ông Vũ Văn Bảo đã thổi hồn vào những món ăn dân dã của ngư dân vùng Biển Nga Sơn thành những món ăn mang hương vị tinh hoa ẩm thực Xứ Thanh, góp phần làm phong phú nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cho đến nay Nhà hàng Vũ Bảo đã có hệ thống với 7 nhà hàng trải từ Thanh Hóa – Ninh Bình đến thủ đô Hà Nội. Đến với Nhà hàng Vũ Bảo, Thực khách sẽ được thưởng thức món Gỏi Cá Nhệch nức tiếng, Canh cá Bống bớp, Dê ủ trấu, Hải sản tươi ngon… và đặc biệt không thể quên điểm danh đến món “Cá nhệch kho niêu Vũ Bảo”. Đây là món ăn rất hấp dẫn với nguyên liệu được lựa chọn kĩ càng, rõ nguồn gốc. Các gia vị kho cá như riềng, gừng, lá thơm,… do trang trại rau sạch Vũ Bảo - trang trại được chứng nhận tiêu chuẩn VIETGAP cung cấp. Đội ngũ đầu bếp và nhân viên phục cụ chuyên nghiệp, không gian các nhà hàng đẹp, sang trọng chắc chắn sẽ làm Quý khách đến thưởng thức hài lòng.

07/11/2018

Giá gỏi cá nhệch có đắt lắm không

Gỏi cá nhệch là món ăn đặc sản Nga Sơn xuất hiện ở khắp mọi nơi nhằm đem hương vị độc đáo của món ăn này đến mọi miền đất nước. Chắc hẳn các bạn đang thắc mắc giá gỏi cá nhệch có đắt lắm không ? Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để rõ hơn nhé.

07/11/2018

Làm sao để biết ăn gỏi cá có tốt không ?

Ăn gỏi cá có tốt không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố bởi gỏi cá sống là một trong những món ăn hấp dẫn nổi tiếng của con người Việt Nam. Vậy làm sao để biết được ăn gỏi cá có tốt không ?