Ghẹ là một trong những đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa, món hải sản này không chỉ đảm bảo hương vị tươi mới của ghẹ mới đánh bắt từ biển về, qua cách chế biến tỉ mỉ và độc đáo càng khiến cho hương vị món ăn càng thêm phần hấp dẫn hơn hẳn.
Đối với du khách khi tới Sầm Sơn, Thanh Hóa du lịch nếu muốn thưởng thức món ghẹ hấp ngon miệng, hấp dẫn khó cưỡng lại có thể ghé qua nhà hàng Vũ Bảo. Tại đây du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món ghẹ ngon được chế biến thành nhiều món khác nhau, vừa đảm bảo tươi ngon lại vô cùng hấp dẫn.
1. Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ các món ghẹ
Những món hải sản như ghẹ đều là món ăn có thành phần dinh dưỡng khổng lồ, phong phú, trong đó ghẹ là hải sản có hàm lượng protein trong món ăn so với các loại cá thịt bình thường cao hơn gấp nhiều lần, chưa kể bên trong ghẹ còn có hàm lượng photpho, canxi cùng với sắt và các vitamin A, B1, B2, C dồi dào ở mức cao đảm bảo tốt cho sức khỏe.
Trong thịt ghẹ cũng có lượng calcium cùng magnesium và axit béo omega 3 không nhỏ, đây đều là những dưỡng chất cực tốt cho hệ tim mạch trong cơ thể.
Một vài nghiên cứu về dinh dưỡng cũng cho thấy đối với những người thường ăn ghẹ có thể giảm thiểu hàm lượng cholesterol xấu cùng với triglycerides có trong máu cực tốt, chưa kể thịt ghẹ trong đông y còn có vị mặn, ngọt và không có độc, có thể giúp thanh nhiệt, tán ứ, sinh huyết, bổ xương tủy và giảm đau cực tốt cho cơ thể, đặc biệt dùng cho trẻ nhỏ đang phát triển cùng người cao tuổi đang trong tình trạng suy yếu sẽ có hiệu quả cao.
Hàm lượng vitamin dồi dào và phong phú, đa dạng có trong thịt ghẹ cũng giúp cho trẻ nhanh cao lớn và thông minh hơn hẳn, là thực phẩm đặc biệt bổ đối với sự phát triển não bộ của trẻ, chưa kể đây còn là món ăn ngon không ngán, không béo nên có thể thúc đẩy trẻ ăn nhiều hơn, kể cả với những trẻ thường xuyên kiêng ăn.
Ghẹ cũng là thực phẩm tốt cho sức khỏe của cả mẹ bầu lẫn thai nhi, là thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong thai kỳ, giúp cung cấp hàm lượng protein khổng lồ cùng với hàm lượng axit béo omega3 và hàm lượng dưỡng chất phong phú cho mẹ bầu, tăng cường sức khỏe cho bà bầu và ngăn chặn các tác hại xấu làm ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ.
Đối với nam giới ghẹ biển còn là món ăn điều trị liệt dương, bồi bổ cơ thể cực tốt, giúp tăng cường sinh lực cho nam giới hiệu quả hơn hẳn.
2. Những món ghẹ ngon có tại nhà hàng Vũ Bảo
Mặc dù ghẹ biển là món ăn dinh dưỡng cực ngon lành, tuy nhiên chỉ có tác dụng khi ghẹ còn tươi sống, còn đối với ghẹ chết nếu người dùng sử dụng có thể làm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, bởi lúc này chất đạm bên trong ghẹ đã bị thối nát và chuyển hóa thành chất độc có hại đối với cơ thể.
Vì vậy để thưởng thức ghẹ tươi ngon, ghẹ mới đánh mắt các thực khách có thể ghé qua nhà hàng Vũ Bảo để thử hương vị các món ngon từ ghẹ đặc biệt ngon miệng tại đây.
Các món ghẹ ngon được chế biến tại Vũ Bảo không chỉ đảm bảo tươi mới, là ghẹ mới được đánh bắt từ biển lên mà còn trải qua quá trình nấu nướng tỉ mỉ, cẩn thận của các đầu bếp hàng đầu, giúp món ăn càng thêm phần hấp dẫn và khó cưỡng lại.
Có thể nói các món ghẹ tại nhà hàng Vũ Bảo chính là món ăn ngon miệng chinh phục được bất cứ thực khách nào khi dừng chân tại nhà hàng.
.jpg)
