Khám phá menu ốc đủ món của nhà hàng Vũ Bảo

28/04/2022

Với sự đa dạng thực đơn trong menu ốc đủ món của nhà hàng Vũ Bảo, sẽ khiến mọi thực khách đắm chìm vào một không gian ẩm thực vừa ngon, vừa đáng tiền. Cụ thể sức hấp dẫn các món ăn bình dân này như thế nào, thì thực khách hãy cùng nhà hàng chúng tôi tham khảo ngay qua bài viết sau đây nhé!

Điểm danh sơ bộ menu ốc nhà hàng Vũ Bảo

Một trang trong menu món óc Vũ Bảo

Bên cạnh các món ăn đặc sản xứ Thanh như: Dê ủ trấu 12h, gỏi nhệch Nga Sơn, cháo bà Bảo... Nhà hàng vũ bảo còn chiêu đãi thực khách những món ốc thơm ngon, bổ dưỡng, ăn nhiều không ngấy như:

  • Ốc nhồi sả ớt
  • Ốc om chuối đậu
  • Ốc nhồi xào măng
  • Ốc nhồi hấp cách thuỷ
  • Ốc tươi hấp xả
  • Ốc chiên xào bơ tỏi
  • Ốc sốt chanh leo
  • Ốc xào me thái
  • Ốc nướng mọi hương vị tự nhiên
  • Ốc nướng mỡ hành thơm nức mũi
  • ...

Đầy đủ với hơn 10+ loại ốc nói chung: Ốc gạo, ốc bươu, ốc bông, ốc dài, ốc móng tay, ốc mỡ, ốc núi, ốc mít, ốc sư tử, ốc cườm... Trong đó nổi tiếng nhất với ốc hương ngon ngọt, giòn sật sật, ăn mê mẩn mãi không thôi.

Chỉ ốc thôi là chưa đủ, thực khách có thể biến bàn ăn trở thành đúng chất một bữa tiệc buffet hải sản với nhiều món:

  • Hào tươi đủ món
  • Ngao sạch thơm ngon
  • Mực tươi giòn ngon hết sẩy
  • Sò đủ vị, ngon mê ly
  • Cua thịt/gạch tươi hết ý
  • Tôm tươi, cá tươi thêm phần phong phú
  • ...

Và dĩ nhiên, đầy đủ các món xào, hấp, luộc, rán/chiên, tái, gỏi,... Thực khách cứ phải "chiến tới bến", ăn ngon thả ga, không lo về giá.

Sức hút từ menu ốc đủ món Vũ Bảo

Nếu số lượng món ăn trong menu ốc nhiều thôi, chắc chắn là chưa đủ để gây ấn tượng với thực khách gần xa. Bởi vì, sức hút thực sự nhà hàng Vũ Bảo nằm ở mùi vị các món ốc ngon đặc trưng, khó lẫn vào đâu được.

(1) Mùi hương là điều "đánh" trực tiếp vào cảm nhận của thực khách

Món ăn ốc hương Vũ Bảo 

Khác với các quán ăn ốc lề đường hay các quán ốc trong quán ăn/nhà hàng thông thường. Mùi hương các món ốc tại nhà hàng Vũ Bảo không thơm sực mũi hoặc mùi nồng.

Bởi, chúng tôi sử dụng nguyên liệu ốc, hải sản đều là hàng tươi sống trong ngày. Cộng thêm việc thực khách chọn món nào, mới làm món đó. Cho nên, việc sử dụng gia vị khi nấu ở mức độ vừa phải. Không quá nhiều như quán lề đường để lấn át mùi tanh/mùi hôi thường thấy ở những loại ốc/hải sản đông đá hoặc hải sản ươn.

Do vậy, quý khách khi thưởng thức tại Vũ Bảo có thể hoàn hoàn yên tâm về chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. "Vô ưu vô lo" đến các vấn đề liên quan đến tiêu hoá.

(2) Vị ngon Vũ Bảo "đánh gục" những tín đồ mê mẩn các món ốc

Món ốc móng tay Vũ Bảo 

Như đã nói, Vũ Bảo dùng gia vị một cách rất riêng biệt. Cụ thể, theo chia sẻ chủ nhà hàng Vũ Bảo. Gia vị từng món ốc được ông & bà Bảo sưu tầm trong gần 30 năm. Để rồi, mỗi món đều có công thức bí truyền riêng với gia vị và thảo mộc được pha trộn một tỷ lệ "độc quyền".

Sao cho, món ăn không những có mùi hương thơm nhẹ đủ để kích thích vị giác thèm ăn của mỗi thực khách. Mà còn bảo đảm vị ngon nguyên bản của từng món ốc. Món ốc dù nấu theo kiểu nào, vẫn sẽ giữ được hai đặc điểm: Vị tươi, vị giòn của thịt ốc, ăn vào nhận thấy liền; Vị hậu để lại mỗi món ốc, khiến cho món ốc đã ngon nay càng thêm khó cưỡng.

Chả vì thế mà Vũ Bảo luôn nằm trong top nhà hàng có các món ốc, món hải sản ngon nhất vùng miền xứ Thanh, Ninh Bình, Hà Nội. Ngon chứ danh là có thật, ngon nuốt lưỡi quả đúng là không "ngoa".

(3) Định lượng từng đĩa ốc đủ để tạo cảm giác "lâng lâng"

Mẹt ốc bươu nhồi thịt ở Vũ Bảo 

Điều thú vị và cũng là ẩn số giúp các món ốc Vũ Bảo được lòng thực khách đến vậy. Không đâu khác là đĩa ốc được bày trí đẹp mắt và được ước lượng theo sức ăn của từng vùng. Mỗi khi thưởng thức ốc, thực khách đều có một cái bụng "lâng lâng", lưng chừng không no, không đói. Nói về thèm thì có, nhưng nếu nói về ngán thì không. Hay nói cách khác. Đây là một điểm dừng lại hợp lý, tạo cảm giác ăn ngon không ngán, nhớ mãi không thôi. Chứ không phải ăn cố, ăn ngán đến nỗi lần sau nghĩ đến là "chạy" ngay.

Đây có thể xem là "bí thuật", tuyệt chiêu riêng lấy lòng khách hàng của Vũ Bảo. Vì, món gì ăn quá nhiều cũng không tốt. Cũng như để có một kỷ niệm về bữa ngon đúng nghĩa. Các trải nghiệm và cảm xúc hài lòng từng món ăn là điều không thể thiếu. Thay vì ăn một vài món ốc cố định. Thực khách nên thưởng thức thêm các món ốc khác hay hải sản hoặc đặc sản xứ Thanh. Làm cho bữa ăn thêm phần phong phú, mỹ vị thêm phần độc đáo và hoàn mỹ hơn.

Đến ngay Vũ Bảo để thưởng thức trọn vẹn menu ốc ngon siêu hấp dẫn nhất

Thực khách muốn thưởng thức tại quán, trải nghiệm không gian ăn uống trẻ trung, hiện đại và năng động. Thực khách có thể ghé ngay các chi nhánh Vũ Bảo:

Buffet ốc và hải sản tại Vũ Bảo 

(1) VŨ BẢO CẦU GIẤY

Địa chỉ: Biệt thự 14, ngõ 75 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

Số điện thoại: 0246.652.8747 - 0966.755.998

(2) VŨ BẢO KIM SƠN ( gần nhà thờ đá Phát Diệm)

Địa chỉ: SN 6A, TT Phát Diệm, Kim Sơn, Ninh Bình

Số điện thoại: 0229.727.255 - 0886.505.588

(3) VŨ BẢO NINH BÌNH

Địa chỉ: Số 37 đường Nguyễn Huệ, phường Nam Bình, Ninh Bình

Số điện thoại: 0229.633.9666 - 0985.800.535

(4) VŨ BẢO THANH HÓA

Địa chỉ: Km12, Quốc lộ 47, Quảng Hưng, TP Thanh Hóa

Số điện thoại: 02372.240.466 - 0941.183.366

(5) VŨ BẢO NGA SƠN

Địa chỉ: Nga liên, Nga Sơn, Thanh Hoá

Số điện thoại: 02373.653.326 - 0982.256.169

(6) VŨ BẢO TAM ĐIỆP

Địa chỉ: Đồi Dù, P.Trung Sơn, TP.Tam Điệp, Ninh Bình

Số điện thoại: 0916.863.335 - 088.6809.666

Hoặc, thực khách có thể order các món ốc để ship tới tận nhà. Giá cả phải chăng, ốc tươi roi rói, hương vị thơm ngon, thoả đã cái nư. Vậy thì còn chờ gì mà không alo Vũ Bảo để đặt hàng ngay nhé!



Bài viết liên quan