• Trang chủ
  • Tin tức
  •  Đến nhà hàng Vũ Bảo thưởng thức đặc sản xứ Thanh nổi tiếng

 Đến nhà hàng Vũ Bảo thưởng thức đặc sản xứ Thanh nổi tiếng

03/08/2021

Mỗi vùng miền đều có những món ăn nổi tiếng, chỉ nơi đó mới có và chế biến mới ngon. Mảnh đất xứ Thanh cũng vậy, nhiều đặc sản và món ngon. Để lan tỏa tinh hoa ẩm thực xứ Thanh, nhà hàng Vũ Bảo đã phát triển hệ thống 6 cơ sở ở nhiều tỉnh thành khác nhau để phục vụ thực khách gần xa. Hãy đến với nhà hàng Vũ Bảo để thưởng thức đặc sản xứ Thanh nổi tiếng.

Đặc sản xứ Thanh tại Vũ Bảo

1. Menu nhà hàng Vũ Bảo có những món gì?

List các món ăn được Vũ Bảo đưa vào menu đều là những món đặc sản của vùng đất Thanh Hóa. Với hương vị thơm ngon, bày trí đặc sắc, mang phong vị của thôn quê yên bình, các món ăn tại nhà hàng Vũ Bảo đã nhanh chóng chiếm được sự yêu thương của nhiều thực khách.

Một số đặc sản xứ Thanh tiêu biểu tại nhà hàng Vũ Bảo:

1.1 Gỏi nhệch Vũ Bảo

Không cần chiến lược PR cầu kỳ, gỏi nhệch Vũ Bảo luôn được thực khách ưa chuộng và là món ăn tạo nên thương hiệu của nhà hàng. Được chế biến từ cá nhệch, đặc sản vùng Nga Sơn, kết hợp với nhiều nguyên liệu tạo nên món “gỏi nhệch” chất lượng mà không một nhà hàng nào có thể so sánh.

Gỏi nhệch - đặc sản trứ danh xứ Thanh

1.2 Dê ủ trấu

Dê ủ trấu lại là một cái tên gắn liền với vùng đất Nga Sơn – Thanh Hóa. Dê ủ trấu được người Nga Sơn sáng tạo ra, bằng cách ủ dê trong chấu ấm trong nhiều giờ đồng hồ. Thịt dê sữa vừa mềm vừa hồng hào tươi tắn, ăn kèm với lá sung, đinh lăng và nhiều loại rau rừng khác. Vị ngọt kết hợp với chút bùi bùi, chát chát, béo béo sẽ khiến cho bạn nhớ mãi về món dê ủ trấu đặc sản xứ Thanh này.

1.3 Lẩu đồng quê

Do nhu cầu của thực khách ngày càng đa dạng, thêm vào đó là xu hướng thiên về các món ăn dân dã, thôn quê nên Vũ Bảo đã dành tặng quý khách những nồi lẩu đồng quê vô cùng gần gũi.

Lẩu đồng quê tại Nhà hàng Vũ Bảo có nhiều loại: lẩu riêu cua bắp bò, lẩu cá linh, lẩu lươn đồng, gà bò, ... Kết hợp với đồ nhúng như rau, nấm sạch và gia vị chấm đậm đà. Ăn lẩu đồng quê vào những ngày tiết trời chuyển lạnh, hay có mưa rào sẽ không còn gì tuyệt vời hơn.

Lẩu riêu cua bắp bò

1.4 Cá mú sốt cay

Cá mú là loài cá nước mặn có giá trị dinh dưỡng cao, xuất hiện nhiều ở vùng biển Nga Sơn Thanh Hóa. Cá mú sốt cay từ rất lâu đã xuất hiện trong bữa cơm thân mật của người dân nơi đây. Bằng tất cả đam mê và sự yêu thương, Vũ Bảo đã đưa chúng lên bàn ăn để phục vụ thực khách chưa hoặc đã từng thưởng thức qua món ăn vô cùng đặc biệt này.

1.5 Canh cá bống bớp lá lốt

“Chẳng cần cao lương mỹ vị, chỉ cần mộc mạc mà ngon” là tiêu chí hàng đầu của nhà hàng Vũ Bảo. Phương châm này được thể hiện rõ nét qua món canh cá bống bớp lá lốt chuẩn bị quê thương. Món khai vị thanh mát này chắn hẳn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên khi một lần thưởng thức tại nhà hàng Vũ Bảo.

1.6 Ba ba rang muối

Ba ba rang muối là một món ăn đặc sản thơm ngon và bổ dưỡng. Thịt ba ba được khử sạch mùi tanh nên khi ăn có thể cảm nhận được rõ độ ngậy của thịt, lớp vỏ ngoài giòn giòn đậm đà gia vị còn bên trong vẫn giữ được độ mềm dai hấp dẫn. Mùi thơm của sả, tỏi, lá lốt cùng bí quyết làm muối rang độc đáo, tất cả tạo nên một món ngon khó cưỡng.

Ba ba rang muối

1.7 Hải sản đa dạng

Tôm sú, cua biển, bào ngư, ốc hương... một số đặc sản biển tại nhà hàng Vũ Bảo. Sự đa dạng trong thực đơn khiến cho thực khách chẳng hề chán ngán khi đã đến với chúng tôi nhiều lần phải không nào?

1.8 Các món súp, gỏi nộm, rau, nấm sạch

Súp thanh mát cho mùa hè, gỏi nộm hay rau, nấm cũng đều là những món ăn “đắt khách” tại Vũ Bảo. Một điều đặc biệt hơn là chúng tôi luôn quan tâm đến sức khỏe của khách hàng, nguyên liệu luôn được đảm bảo có nguồn gốc rõ ràng, sạch sẽ nhất có thể. Hải sản tươi sống được mua ngay tại biển khi vừa mới lên bờ, rau sạch chuẩn VietGap được thu hái trong trại do Vũ Bảo phát triển. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món ngon trong sự yên tâm tại Vũ Bảo phải không nào?

Rau nấm tươi sạch chuẩn VietGap

2. Quyền lợi của khách hàng khi đến nhà hàng Vũ bảo là gì?

“Khách hàng là thượng đế”, quyền lợi của khách hàng luôn được Vũ Bảo chú trọng và đặt lên hàng đầu. Khi đến với ẩm thực đặc sản Xứ Thanh Vũ Bảo, khách hàng sẽ có những đặc quyền như sau:

  • Khách hàng có thể tự do chọn món ăn yêu thích, hoặc có thể nhờ sự trợ giúp từ phía nhân viên tư vấn để có những suất ăn phù hợp với nhu cầu.
  • Không cần đặt bàn trước vì nhà hàng có sức chứa rất lớn.
  • Thưởng thức món ngon trong không gian rộng rãi, sang trọng, view đẹp thoáng mát.
  • Vũ Bảo phục vụ tận tâm, chu đáo từ đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp.
  • Quý khách có thể thanh toán bằng nhiều hình thức vô cùng tiện lợi.
  • Ship muôn nơi, giao hàng nhanh chóng.
  • Được gói mang về nếu quý khách yêu cầu.

Khách hàng được phục vụ tận tâm khi đến với Vũ Bảo

3. Thưởng thức đặc sản xứ Thanh Vũ Bảo tại địa chỉ nào?

Nhằm phục vụ thực khách tứ phương yêu thích ẩm thực xứ Thanh, hệ thống nhà hàng Vũ Bảo hiện đã có 6 cơ sở đặt tại Thanh Hóa, Ninh Bình và thủ đô Hà Nội. Nếu bất chợt bạn nhớ đến các món ăn mang âm hưởng quê hương, hãy ghé thăm Vũ Bảo theo địa chỉ dưới đây:

*VŨ BẢO CẦU GIẤY

Địa chỉ: Biệt thự 14, ngõ 75 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0246.652.8747 / 0966.755.998

*VŨ BẢO KIM SƠN ( gần nhà thờ đá phát diệm)

Địa chỉ: SN 6A, TT Phát Diệm, Kim Sơn, Ninh Bình

Hotline: 0229.727255 / 0886505588

*VŨ BẢO NINH BÌNH

Địa chỉ: Số 37 đường Nguyễn Huệ, phường Nam Bình, Ninh Bình

Hotline: 0229.633.9666 / 0985.800.535

*VŨ BẢO THANH HÓA

Địa chỉ: Km12, Quốc lộ 47, Quảng Hưng, TP Thanh Hóa

Hotline: 02372.240.466 / 0941.183.366

*VŨ BẢO NGA SƠN

Địa chỉ: Nga liên, Nga Sơn, Thanh Hoá

Hotline: 02373.653.326 / 0982256169

VŨ BẢO TAM ĐIỆP

Địa chỉ: Đồi Dù, P.Trung Sơn, TP.Tam Điệp, Ninh Bình

Hotline: 0916863335

 

 

Bài viết liên quan

Thưởng thức "gỏi cá nhệch" đúng cách

15/06/2022

Nhà hàng Vũ Bảo sẽ chia sẻ đến bạn cách thưởng thức gỏi cá nhệch đúng cách, bao gồm cách gói chuẩn người dân bản xứ và những vị ngon không thể bỏ qua khi trải nghiệm món gỏi đặc sản này.