Nhà hàng Vũ Bảo không chỉ được khách hàng Ninh Bình mến thương bởi các đặc sản gỏi cá nhệch chuẩn vị Nga Sơn hay món dê ủ trấu 12 tiếng ngon nức danh 3 miền. Nhà hàng chúng tôi còn được thực khách biết đến qua món đặc sản thịt dê cơm cháy nói riêng và các món dê núi Ninh Bình nói chung vô cùng nổi tiếng. Còn về sự nổi tiếng món ngon này như thế nào, bạn hãy cùng Vũ Bảo khám phá ngay qua bài viết sau đây.
Đối với các thực khách quen thuộc tại thành phố Ninh Bình, Vũ Bảo là điểm đến quen thuộc vào mỗi dịp cuối tuần hay đặc biệt trong năm. Được thực khách gần xa hết lòng khen ngợi về hương vị truyền thống đến từ mỗi món ăn.
Nhà hàng Ninh Bình (chi nhánh Vũ Bảo Tam Điệp)
Sự tinh túy này không chỉ nằm ở cốt lõi danh tiếng hơn 30 năm của Vũ Bảo. Mà còn đến từ sự chắt chiu nguyên liệu một cách khắt khe. Chẳng hạn như:
Tuy nhiên đây chưa phải là tất cả làm lên danh tiếng quán ngon ở thành phố Ninh Bình – Vũ Bảo. Điều có lẽ khiến thương hiệu chúng tôi tồn tại và phát triển trong chặng đường dài, không bị xoá nhoà “tên tuổi” trong làn sóng ẩm thực càng ngày càng cạnh tranh gay gắt. Đó là “hương vị đặc trưng riêng chỉ có tại Vũ Bảo”. Và đó là chìa khóa thành công không đâu khác ngoài “công thức bí truyền, chuẩn vị đặc sản phố Núi”.
Một trong những món ngon đặc sản dê núi, bất kỳ bạn nào có dịp ghé thăm Ninh Bình phải thưởng thức ít nhất 1 lần trong đời: Thịt dê cơm cháy. Khi cả hai món đặc sản hợp thành một món – hương vị đã ngon ngay càng thêm phần cuốn hút hơn.
Món đặc sản thơm ngon – Thịt dê cơm cháy Vũ Bảo, Ninh Bình
Hiện tại các chi nhánh nhà hàng Vũ Bảo ở Ninh Bình:
Bạn đều có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị món thịt dê cơm cháy chuẩn đặc sản xứ phố Núi mà khó có thể tìm được hương vị ngon đến thế ở cơ sở khác trong phạm vi thành phố Ninh Bình.
Có thể bạn chưa biết, trong danh sách top 50 đặc sản nước ta, Vũ Bảo có góp món ăn “Thịt dê cơm cháy” do Trung tâm Kỷ lục Việt Nam ghi nhận vào năm 2021. Cũng đủ phần nào khẳng định độ ngon và sức hấp dẫn đến từ món ăn đặc sản này.
Linh hồn của món ăn nằm ở chén sốt thịt dê “thần thánh”. Được làm trên 10+ loại rau củ khác nhau như: Hành tây, cà chua, cà rốt, nấm, cần tây, tỏi… và hơn 20+ gia vị bí truyền khác. Giúp cho chén sốt thịt dê khi chấm cùng cơm cháy, bùng nổ thực sự “dậy vị giác”, kích thích mọi giác quan trong khoang miệng của bất kỳ ai. Bất giác những lời khen sẽ vuột miệng mà nói ra, ngon thật sự!
Nếu sốt thịt dê là linh hồn thì cơm cháy Vũ Bảo lại là ngòi dẫn xúc tác. Tưởng chừng món ăn này đơn giản nhưng thực tế các đầu bếp Vũ Bảo nấu nướng lại vô cùng kỳ công. Sao cho vị cơm cháy có độ giòn vừa, xôm xốp nhưng không bị quá khô. Và mùi hương còn giữ thoang thoảng mùi nếp mới. Chỉ có như vậy, món ăn thịt dê cơm cháy mới “chuẩn vị lẫn hương” của một trong những món đặc sản ngon nhất mỗi ai đó nhắc về nền ẩm thực Ninh Bình.
Menu nhà hàng Ninh Bình – Dê núi Ninh Bình
Nhằm mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách Vũ Bảo. Ngoài món thịt dê cơm cháy, các nhà hàng Vũ Bảo ở thành phố Ninh Bình còn cung cấp một loạt menu món dê núi khác:
Các món dê Vũ Bảo đều có 3 điểm chung: Thịt dê chuẩn dê núi tươi ngon; Hương vị đậm đà có bản sắc riêng; Món ăn phục vụ với quy cách chuyên nghiệp.
Một tin vui cho những khách hàng ruột Vũ Bảo, bên cạnh món chính được gọi món/đặt bàn tại nhà hàng chúng tôi. Khách hàng có thể đặt gọi món mang về nhà nhanh chóng, giá giảm ưu đãi nhưng chất lượng vẫn y như ăn tại chỗ. Mọi chi tiết về các hình thức gọi món đặc sản Ninh Bình tại Vũ Bảo, bạn hãy liên hệ sớm nhất đến quán ngon ở thành phố Ninh Bình chúng tôi qua hotline: 0229.727.255 – 0229.633.9666 – 0916.863.335 để được hỗ trợ sớm nhất nhé!
Sau Bao lâu chờ đợi nay Vũ Bảo Ninh Bình đã chuyển địa điểm mới; không gian rộng hơn, to đẹp hơn đang chờ đón quý khách yêu quý của nhà hàng Vũ Bảo.
Ra đời từ năm 1995 tại Nga Liên, Nga Sơn, Thanh Hóa, từ một người yêu ẩm thực, với đôi tay tài hoa đầy tâm huyết Chủ hệ thống nhà hàng Vũ Bảo: Bà Trần Thị Quy và Ông Vũ Văn Bảo đã thổi hồn vào những món ăn dân dã của ngư dân vùng Biển Nga Sơn thành những món ăn mang hương vị tinh hoa ẩm thực Xứ Thanh, góp phần làm phong phú nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cho đến nay Nhà hàng Vũ Bảo đã có hệ thống với 7 nhà hàng trải từ Thanh Hóa – Ninh Bình đến thủ đô Hà Nội.
Đến với Nhà hàng Vũ Bảo, Thực khách sẽ được thưởng thức món Gỏi Cá Nhệch nức tiếng, Canh cá Bống bớp, Dê ủ trấu, Hải sản tươi ngon… và đặc biệt không thể quên điểm danh đến món “Cá nhệch kho niêu Vũ Bảo”. Đây là món ăn rất hấp dẫn với nguyên liệu được lựa chọn kĩ càng, rõ nguồn gốc. Các gia vị kho cá như riềng, gừng, lá thơm,… do trang trại rau sạch Vũ Bảo – trang trại được chứng nhận tiêu chuẩn VIETGAP cung cấp. Đội ngũ đầu bếp và nhân viên phục cụ chuyên nghiệp, không gian các nhà hàng đẹp, sang trọng chắc chắn sẽ làm Quý khách đến thưởng thức hài lòng.
Tổng hợp các quán ăn ngon Ninh Bình nổi tiếng hiện nay: Top1 Vũ Bảo Ninh Bình, top2 Dũng Phố Núi, top3 Chính Thư, top4 Đức Trọc, top5 Tình Mai chi tiết qua bài viết sau đây.
Hãy cùng nhà hàng Tam Điệp – Vũ Bảo, khám phá những món đặc sản Tam Điệp: Ốc núi, miến lươn, gỏi nhệch, dê ủ trấu… chi tiết qua bài viết sau đây.
Vũ Bảo sẽ chia sẻ kinh nghiệm du lịch Tràng An và nhà hàng đặc sản ở Tràng An mà bạn không thể bỏ qua khi thưởng thức các món: Cơm cháy, miến lươn, gỏi nhệch, dê núi…
ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN NHÀ HÀNG VŨ BẢO
ĐẶT BÀN
Hotline: 0886.809.666