Tại nhà hãng Vũ Bảo, thực khách sẽ được chúng tôi chiêu đãi những món ngon nhất, đặc sản riêng của nền ẩm thực xứ Thanh. Chất lượng từng món đều đảm bảo độ tươi, mùi vị thơm ngon và để lại dư âm “khó quên” về hương vị mà khó có nhà hàng nào có thể làm được.
Nhà hàng Vũ Bảo lấy sứ mệnh là vang danh ẩm thực xứ Thanh của vùng “Biển Nga Sơn”. Chủ chuỗi nhà hàng Ông Vũ Văn Bảo và Bà Trần Thị Quy với đôi tay tài hoa và tâm huyết đã biến những món ăn dân dã trở thành những đặc sản nức tiếng Thanh Hoá và cả 3 miền.
Sứ mệnh này như một động lực thôi thúc nhà hàng Vũ Bảo không ngừng phát triển để ghi dấu ấn “mạnh mẽ” trong nền văn hoá ẩm thực 3 miền, góp phần làm phong phú hơn nền ẩm thực nước nhà.
Trong ngành dịch vụ ăn uống có mức độ cạnh tranh cao như hiện nay. Để tồn tại, nhà hàng Vũ Bảo đã xây dựng thương hiệu nhà hàng “chất lượng ẩm thực hàng đầu – dịch vụ tận tâm”. Và, Vũ Bảo luôn mang đến những trải nghiệm hài lòng nhất cho thực khách.
Chỉ có một từ “Món ngon khó cưỡng” từ thực đơn phong phú đồ ăn: Hải sản, Lẩu, Dê, Món ngon Việt, Đặc sản xứ Thanh.
Tất cả món ăn Vũ Bảo đều:
– Nguyên liệu tươi mới 100%, được chứng nhận chuẩn VIETGAP (vệ sinh an toàn thực phẩm).
– Hương thơm món ăn kích thích vị giác, hương vị món ăn đậm đà đánh thức mọi giác quan người dùng.
– Thức ăn được trình bày đẹp mắt “mỹ thực”. Ngay cả bố cục đồ ăn trên bàn cũng được sắp xếp sao tiện quý khách thưởng thức nhất nhưng bảo đảm tính “thẩm mỹ” các món ăn trên bàn.
Một số đặc sản nổi tiếng nhà hàng Vũ Bảo:
(1) Gỏi nhệch ngon đắm say.
Sét đồ đầy đủ: Gỏi cá thái sẵn (có bóp thính cùng) + Chèo đun nóng (bí quyết gia truyền của Vũ Bảo) + Rau thơm đủ loại + Gia vị dậy vị, dậy mùi khác.
(2) Dê ủ trấu ngọt ngon ngọt, bổ dưỡng.
Sét đồ đầy đủ: Dê tươi ủ trấu thái miếng (Dê nguyên con ủ trấu hun trong tận 12h) + Rau ăn kèm (rau thơm, sung, húng, lá mơ) + Nước chấm (bí quyết gia truyền).
(3) Lẩu riêu cua – sườn sụn – bắp bò thơm ngon ngọt miếng.
Sét từng món lẩu cho từ 4-6 người ăn. Mỗi món đều đảm bảo nguyên liệu tươi, nước dùng xương ninh và rau trồng chuẩn VIETGAP.
Chú ý: Bên cạnh các món ngon nổi tiếng xứ Thanh, nhà hàng Vũ Bảo còn có thực đơn món ăn nổi tiếng khác tại khu vực tọa lạc nhà hàng như Hà Nội, Ninh Bình, Thanh Hoá.
Điểm thu hút thứ hai tại nhà hàng Vũ Bảo là không gian thiết kế nhà hàng tinh tế, phù hợp với:
– Gia đình hội ngộ, tổ chức sinh nhật hoặc mừng thọ.
– Tụ họp nhóm bạn thân vào những dịp cuối tuần, ngày lễ.
– Công ty, doanh nghiệp tụ tập ăn mừng nhân dịp các sự kiện đặc biệt: sinh nhật, thăng chức, chuyển việc, tiệc tất niên, bàn ký hợp đồng…
Cụ thể, từng nhà hàng Vũ Bảo được chia làm hai khu vực chính tầng trên, dưới khác nhau. Điều này giúp cho không gian phục vụ thực khách rộng hơn và bày trí nội thất nhà hàng đa dạng, độc đáo (nét riêng xứ Thanh).
Ngoài ra, không gian nhà hàng Vũ Bảo còn mang đến cho thực khách:
– Sự riêng tư khi bàn ăn được bày trí xa, hạn chế tối đa sự huyên náo từ các bàn ăn khác.
– Nội thất đẳng cấp được xếp theo tính khoa học, giúp thực khách đến và ra về thoải mái hơn.
– Trong mùa dịch covid-19, với thực khách muốn dùng tại chỗ, bàn ăn được chúng tôi bố trí cách xa 1-2m (theo quy định hiện hành). Kèm theo đó là các hình thức bảo vệ sức khoẻ khác cho khách hàng: Quét mã (khai báo & tiêm vắc xin), đo thân nhiệt và diệt khuẩn tay trước khi dùng bữa.
Điểm thu hút cuối cùng là tính “chuyên nghiệp” trong phong cách phục vụ. Khác với các nhà hàng khác, nhà hàng Vũ Phong quán triệt các tiêu chuẩn phục vụ cho mọi nhân viên (phục vụ lâu năm/mới, tiếp tân, quản lý…), chứ không chỉ áp dụng cho một số nhân viên.
– Thái độ chân thành khi giải đáp thắc mắc quý khách hàng.
– Thái độ và tác phong nhanh nhẹn khi xử lý các yêu cầu của quý khách hàng.
– Thái độ nhiệt tình khi hướng dẫn quý khách cách thưởng thức các món ĐẶC SẢN sao cho ngon nhất.
Và, chúng tôi luôn nhắc nhở nhân viên của mình làm sao để thực khách luôn nhận được sự phục vụ tận tình nhất, tốt nhất. Mọi khách hàng đều như nhau, không có phân biệt khách hàng.
Một số lưu ý đặc biệt trong mùa dịch Covid-19:
– Toàn bộ nhân viên chúng tôi đều được kiểm tra Covid-19 định kỳ, được tiêm chủng vắc xin đầy đủ.
– Chúng tôi hỗ trợ cả dịch vụ “ship tận nhà” cho quý khách đặt qua hình thức online.
– Chúng tôi luôn khử khuẩn dụng cụ đồ ăn hợp vệ sinh và sạch khuẩn để mang đến những món ăn vừa ngon và vừa tốt cho sức khỏe.
Hiện nay, nhà hàng Vũ Bảo đã phát triển 06 cơ sở:
(1) Nhà hàng Vũ Bảo Cầu Giấy: Địa chỉ Biệt thự 14, ngõ 75 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội; Điện thoại liên hệ 0246.652.8747 / 0966.755.998.
(2) Nhà hàng Vũ Bảo Kim Sơn: Địa chỉ SN 6A, TT Phát Diệm, Kim Sơn, Ninh Bình; Điện thoại liên hệ 0229.727255 / 0886505588.
(3) Nhà hàng Vũ Bảo Ninh Bình: Địa chỉ Số 37 đường Nguyễn Huệ, phường Nam Bình, Ninh Bình; Điện thoại liên hệ 0229.633.9666 / 0985.800.535.
(4) Nhà hàng Vũ Bảo Thanh Hoá: Địa chỉ Km12, Quốc lộ 47, Quảng Hưng, TP Thanh Hóa; Điện thoại liên hệ 02372.240.466 / 0941.183.366.
(5) Nhà hàng Vũ Bảo Nga Sơn: Địa chỉ Nga liên, Nga Sơn, Thanh Hoá; Điện thoại liên hệ 02373.653.326 / 0982256169.
(6) Nhà hàng Tam Điệp: Địa chỉ Đồi Dù, P.Trung Sơn, TP.Tam Điệp, Ninh Bình; Điện thoại liên hệ 0916863335.
Và trong tương lai gần, nhà hãng Vũ Bảo sẽ mở thêm các cửa hàng tại Miền Trung và Miền Nam để có thể phục vụ nhiều hơn quý khách yêu thích món ngon tại Vũ Bảo.
Để được hỗ trợ đặt món hoặc cần tư vấn thêm về các món ngon tại nhà hàng chúng tôi, thực khách/quý khách hãy liên hệ Vũ Bảo ngay để được hỗ trợ nhanh nhất.
Sau Bao lâu chờ đợi nay Vũ Bảo Ninh Bình đã chuyển địa điểm mới; không gian rộng hơn, to đẹp hơn đang chờ đón quý khách yêu quý của nhà hàng Vũ Bảo.
Ra đời từ năm 1995 tại Nga Liên, Nga Sơn, Thanh Hóa, từ một người yêu ẩm thực, với đôi tay tài hoa đầy tâm huyết Chủ hệ thống nhà hàng Vũ Bảo: Bà Trần Thị Quy và Ông Vũ Văn Bảo đã thổi hồn vào những món ăn dân dã của ngư dân vùng Biển Nga Sơn thành những món ăn mang hương vị tinh hoa ẩm thực Xứ Thanh, góp phần làm phong phú nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cho đến nay Nhà hàng Vũ Bảo đã có hệ thống với 7 nhà hàng trải từ Thanh Hóa – Ninh Bình đến thủ đô Hà Nội.
Đến với Nhà hàng Vũ Bảo, Thực khách sẽ được thưởng thức món Gỏi Cá Nhệch nức tiếng, Canh cá Bống bớp, Dê ủ trấu, Hải sản tươi ngon… và đặc biệt không thể quên điểm danh đến món “Cá nhệch kho niêu Vũ Bảo”. Đây là món ăn rất hấp dẫn với nguyên liệu được lựa chọn kĩ càng, rõ nguồn gốc. Các gia vị kho cá như riềng, gừng, lá thơm,… do trang trại rau sạch Vũ Bảo – trang trại được chứng nhận tiêu chuẩn VIETGAP cung cấp. Đội ngũ đầu bếp và nhân viên phục cụ chuyên nghiệp, không gian các nhà hàng đẹp, sang trọng chắc chắn sẽ làm Quý khách đến thưởng thức hài lòng.
Tổng hợp các quán ăn ngon Ninh Bình nổi tiếng hiện nay: Top1 Vũ Bảo Ninh Bình, top2 Dũng Phố Núi, top3 Chính Thư, top4 Đức Trọc, top5 Tình Mai chi tiết qua bài viết sau đây.
Hãy cùng nhà hàng Tam Điệp – Vũ Bảo, khám phá những món đặc sản Tam Điệp: Ốc núi, miến lươn, gỏi nhệch, dê ủ trấu… chi tiết qua bài viết sau đây.
Vũ Bảo sẽ chia sẻ kinh nghiệm du lịch Tràng An và nhà hàng đặc sản ở Tràng An mà bạn không thể bỏ qua khi thưởng thức các món: Cơm cháy, miến lươn, gỏi nhệch, dê núi…
ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN NHÀ HÀNG VŨ BẢO
ĐẶT BÀN
Hotline: 0886.809.666