Ốc om chuối đậu
Ốc chuối đậu được làm từ những con ốc béo tròn, thịt chắc nịch. Sau khi luộc sơ, ta nhanh tay khêu lấy mình ốc,cho vào phi cùng hành thơm phức cho săn. Bạn có thể xào cùng gia vị, chuối xanh tước vỏ, đậu phụ rán giòn – vàng ươm, thịt ba chỉ thái con chì rang cháy cạnh. Sau đó, tất cả được om trong nồi gang dầy, đậm nhiệt và tỏa hương thơm lừng khiến bao con tim phải thổn thức.
HƯƠNG QUÊ ĐẬM ĐÀ – ỐC OM CHUỐI ĐẬU
Lớn lên từ vùng quê Việt Nam có lẽ bạn đã từng thưởng thức món ốc chuối đậu. Món ngon bùi béo từ tay Bà hay tay mẹ nấu. Ai đã từng một lần thưởng thức món ốc om chuối đậu, chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị đậm đà, cay nồng của nó. Còn nếu chưa, hãy gọi ngay nhà hàng Vũ Bảo để đặt ngay một nồi Ốc Om chuối đậu để thưởng thức ngay thôi nào. Món ăn dân dã này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh.
NGUYÊN LIỆU TƯƠI MỚI
Ốc chuối đậu được làm từ những con ốc béo tròn, thịt chắc nịch. Sau khi luộc sơ, ta nhanh tay khêu lấy mình ốc,cho vào phi cùng hành thơm phức cho săn. Bạn có thể xào cùng gia vị, chuối xanh tước vỏ, đậu phụ rán giòn – vàng ươm, thịt ba chỉ thái con chì rang cháy cạnh. Sau đó, tất cả được om trong nồi gang dầy, đậm nhiệt và tỏa hương thơm lừng khiến bao con tim phải thổn thức.
THÀNH PHẨM MÓN ỐC OM CHUỐI ĐẬU
Thành phẩm Ốc Om chuối đậu có màu vàng nghệ bắt mắt. Món ngon thơm phức lá tía tô, hành lá, vị giòn của thịt Ốc Béo, bùi bùi của chuối, đậu phụ giòn bên ngoài, ngọt đậm bên trong. Quyện vị thanh chua từ Mẻ tự nhiên. Ốc om chuối đậu giống như một bản giao hưởng ngọt ngào mà khó quên.
MÓN OM CHUỐI ĐẬU PHONG PHÚ TẠI NHÀ HÀNG VŨ BẢO
Đến với Vũ Bảo, Món Om chuối đậu còn được biến tấu với rất nhiều loại nguyên liệu khác cũng làm cho bạn sự say đắm, đam mê không kém. Bạn có thể lựa chọn:
- Lươn Om chuối đậu
- Ếch Om Chuối đậu
- Cá Chình/Cá Tầm/ Cá Lăng : Om chuối đậu
- Ba Ba Om chuối đậu
Mỗi nguyên liệu đều mang những đặc điểm và hương vị riêng biệt. Nhưng nét thanh chua quê hương đậm đà thì chắc chắn không thể lẫn vào đâu được.
Thưởng thức món Ngon Om Chuối đậu, bạn có thể cùng gia đình/bạn bè thưởng thức ngay tại 7 cơ sở của nhà hàng Vũ Bảo kéo dài từ Thanh Hóa – Ninh Bình – Hà Nội.
Hoặc chỉ cần Gọi ngay hotline của nhà hàng, Vũ Bảo sẵn sàng Giao hàng tận nơi cho bạn.
ĐẶT BÀN
Hotline: 0886.809.666