CANH HÀU LÁ VÔNG VANG – MÓN CANH “ĐÃ GÌ ĐÂU!” CỦA NHÀ HÀNG VŨ BẢO

CANH HÀU LÁ VÔNG VANG

MÓN CANH “ĐÃ GÌ ĐÂU!” CỦA NHÀ HÀNG VŨ BẢO

Bạn đã từng thử canh hàu nấu lá vông vang chưa? Nếu chưa, thì đây chính là một “khoảng trống vị giác” cần lấp đầy ngay trong hành trình thưởng thức ẩm thực của bạn.

Với những ai yêu thích món canh thanh mát mà vẫn đậm đà, canh hàu lá vông vang tại Vũ Bảo sẽ khiến bạn phải thốt lên: “Đã gì đâu!”

Vị ngọt từ biển cả – béo mà không ngấy

Mỗi con hàu sữa to mập, căng tròn như tan ra trong miệng. Hàu được tuyển chọn kỹ lưỡng, sơ chế sạch và nấu chín vừa tới, giữ trọn độ ngọt béo tự nhiên, không hề tanh, không hề ngấy.

Phần nước canh vàng óng, sánh nhẹ, thoang thoảng hương lá vông vang – loại rau dân dã với vị thanh mát, giúp làm dịu cái béo của hàu và giải nhiệt hiệu quả. Thêm vào đó là chút cà chua chua nhẹ, cân bằng vị ngọt – tạo nên một tổng thể hài hoà và tròn trịa.

Món canh của mùa hè – ngon từ thìa đầu tiên

Dù ăn nóng hay để nguội, canh hàu lá vông vang vẫn giữ được vị thanh, ngọt hậu và dễ chịu. Món canh này vừa bổ dưỡng, vừa mát lành, rất phù hợp cho:

• Những ngày nắng nóng

• Bữa cơm gia đình nhẹ nhàng

• Những ai cần phục hồi sức khoẻ

Không chỉ là món canh, đây là “thuốc bổ tự nhiên”, kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng từ biển cả và thảo dược từ vườn quê.

Hãy thử một lần tại Vũ Bảo!

Tại nhà hàng Vũ Bảo, chúng tôi không ngừng tìm tòi và phục dựng lại những món ăn mang đậm tinh thần quê nhà – trong đó, canh hàu lá vông vang là một món đặc sắc mà bạn không nên bỏ lỡ.

Gọi ngay một tô canh hàu nóng hổi, và bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này lại khiến thực khách thốt lên:
“Béo – thanh – dịu – đậm đà… Đã gì đâu!”