NHÀ HÀNG VŨ BẢO NINH BÌNH

KHÔNG GIAN ẨM THỰC THƠ MỘNG GIỮA LÒNG CỐ ĐÔ

Ninh Bình – nơi non nước giao hòa, nơi đất trời như được gột rửa bằng sự bình yên và huyền ảo. Không phải ngẫu nhiên mà nơi đây được mệnh danh là “Vịnh Hạ Long trên cạn”. Với Tràng An uốn lượn mê đắm, Tam Cốc – Bích Động nên thơ, và Cố đô Hoa Lư trầm mặc dấu ấn lịch sử, Ninh Bình đã trở thành điểm đến hấp dẫn cho cả khách trong nước lẫn quốc tế.

Nhưng nếu chỉ đến để ngắm cảnh mà chưa thưởng thức những món ngon đặc sản của vùng đất cố đô, thì hành trình ấy vẫn còn dang dở.

Và đó chính là lúc bạn nên dừng chân tại Nhà hàng Vũ Bảo Ninh Bình – nơi mà hương vị quê hương và không gian văn hóa hòa quyện vào nhau, tạo nên một trải nghiệm trọn vẹn và khó quên.

VŨ BẢO – MỘT PHẦN TĨNH LẶNG CỦA NINH BÌNH

Ẩn mình giữa những con đường xanh mát, Nhà hàng Vũ Bảo Ninh Bình hiện lên như một viên ngọc nhỏ giữa lòng sông núi. Không xô bồ, không ồn ã, nơi đây mang đến cảm giác như bước vào một khu vườn ký ức – nơi thời gian dường như trôi chậm lại, chỉ còn tiếng chim, tiếng gió và hương thơm từ căn bếp ấm cúng.

Khuôn viên rộng rãi với thiết kế mở, nhà hàng có hai tòa nhà cổ hướng ra hồ nước xanh mướt, tạo nên một không gian thư giãn, nhẹ nhàng nhưng đầy chất thơ. Đặc biệt, vào buổi chiều, khi ánh hoàng hôn buông xuống mặt hồ, bữa ăn tại đây chẳng khác nào một buổi tiệc giữa thiên nhiên – thanh bình và đầy cảm xúc.

GỎI NHỆCH – MÓN NGON ĐẶC SẢN LÀM NÊN DANH TIẾNG

Nếu có một món ăn nào đó khiến người ta nhắc đến Vũ Bảo là nhớ ngay, thì chắc chắn đó là Gỏi Nhệch – một đặc sản trứ danh của vùng Đồng bằng Bắc Trung bộ, được nâng tầm và hoàn thiện tại Vũ Bảo.

Gỏi nhệch là món ăn không dễ làm, bởi nhệch phải tươi, phải sạch, được sơ chế cầu kỳ để giữ được thịt ngọt thanh, mềm mịn, ăn kèm với chẻo đặc biệt, rau sống đa vị, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa ngọt – chua – cay – thơm – bùi. Với công thức riêng và tay nghề tinh tế, Vũ Bảo mang đến món gỏi vừa lạ miệng, vừa đậm chất văn hóa ẩm thực Bắc Trung Bộ, khiến thực khách phương xa cũng phải trầm trồ.

DÊ NÚI NINH BÌNH – THƠM NGON TRỌN VỊ, TINH HOA ĐẤT TRỜI

Nhắc đến Ninh Bình thì không thể không nhắc đến Dê núi – và Vũ Bảo đã biến nguyên liệu đặc sản này thành một bản hòa ca ẩm thực với nhiều lựa chọn hấp dẫn:

Dê tái chanh – mềm, thơm, không hôi, chấm cùng tương gừng cay nồng.
Dê nướng tảng, dê nướng than hoa – lớp ngoài cháy cạnh, bên trong ngọt thịt.
Lẩu dê thuốc bắc, dê om mẻ – giữ nguyên hương vị nguyên bản của vùng núi.
Và nhiều món khác như: dê xào lăn, dê nhúng mẻ, tiết canh dê, Cháo dê, Cơm cháy sốt thịt dê…

Nguyên liệu dê được chọn kỹ từ các vùng núi đá vôi nổi tiếng Ninh Bình – đảm bảo thịt săn chắc, ít mỡ, sạch và an toàn. Mỗi món đều được đầu bếp Vũ Bảo chăm chút với tâm huyết, nêm nếm vừa miệng, trình bày đẹp mắt và mang hồn quê đất cố đô.

KHÔNG GIAN CHO MỌI CUỘC GẶP GỠ – TỪ TIỆC NHỎ ĐẾN SỰ KIỆN LỚN

Nhà hàng Vũ Bảo Ninh Bình không chỉ là điểm đến lý tưởng cho các bữa ăn gia đình mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho các sự kiện, hội nghị, đoàn khách du lịch, công ty, trường học.

🔹 Phòng hội nghị – tiệc lớn sức chứa 500 khách, được trang bị hệ thống âm thanh ánh sáng hiện đại, thích hợp cho tiệc cưới, liên hoan, gala dinner, hội nghị khách hàng,…

🔹 Hệ thống phòng riêng tư, kín đáo, phục vụ nhu cầu tiếp khách, gặp gỡ đối tác, sinh nhật, tiệc gia đình,…

🔹 Khu ngoài trời, bên hồ thoáng đãng, lý tưởng cho những buổi tiệc nhẹ, thưởng trà, hay đơn giản là ngồi ngắm cảnh cùng người thân.

Không gian sạch sẽ, nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh và chuyên nghiệp – tất cả tạo nên một trải nghiệm chỉn chu và dễ chịu ngay từ lần đầu tiên.

Ninh Bình không thiếu nhà hàng, nhưng nếu bạn đang tìm một nơi vừa ăn ngon, vừa ngắm cảnh, vừa yên tĩnh và mang hồn Việt, thì Vũ Bảo chính là chốn dừng chân bạn đang tìm kiếm.

Đến với chúng tôi, bạn không chỉ đến để ăn, mà còn để nghỉ – để cảm – để nhớ mãi một phần Ninh Bình rất đỗi thanh bình trong tim mình.