CÁ TẦM SA PA – MÓN NGON THƯƠNG HIỆU TẠI NHÀ HÀNG VŨ BẢO

Đến với nhà hàng Vũ Bảo, Cá Tầm Sapa là loại cá làm nên món ăn được người người yêu thích. Hôm nay hãy cùng Vũ Bảo tìm hiểu về món ăn từ Cá Tầm các bạn nhé.

Cá tầm Sapa là một loại cá nằm trong danh sách đặc sản cao cấp với nhiều ưu điểm đáng kể. Bên cạnh độ ngon độc đáo không loại cá nào sánh bằng, bạn còn có cơ hội thưởng thức cá tầm Sapa như một “liều thuốc” mang lại lợi ích cho làn da, mái tóc, sức khỏe cho chính mình.

Cá tầm Sapa có hình dáng bên ngoài nổi bật với màu trắng xám hoặc đen xám, không có vẩy, lớp da trơn và dày. Miệng cá nhỏ, nằm ngang và đặc biệt loài cá này không có răng. Mũi cá dài, nhọn có 4 râu hình trụ cứng với chức năng kiếm mồi. Thân hình có dạng ống thon và dài.

Nhờ lượng dinh dưỡng rất cao mà cá tầm Sapa là một thương phẩm, đặc sản cao cấp không chỉ ở vùng cao Tây Bắc mà còn trải rộng toàn cầu. Vì thế, đã đặt chân đến đây, bạn không thể bỏ qua việc ăn cá tầm ở Sapa để thưởng thức trọn vẹn dưỡng chất trong khung cảnh núi rừng bạt ngàn.

 

•  Đối với phụ nữ mang thai và người già

Thịt cá tầm không chỉ chứa nhiều vitamin A, B6, B12, phốt pho, selen, Omega-3 và Omega-6, mà nó còn cung cấp hàm lượng Protein, Niacin và Vitamin 12 đáng kể. Đặc biệt, cá tầm được xem là một trong những loại cá cung cấp hàm lượng DHA tự nhiên hàng đầu, với 100gr thịt cá chứa 0.54g DHA.

 

•  Phát triển xương khớp

  

Sụn cá tầm còn được sử dụng để chế tạo ra các loại thuốc mang lại lợi ích cho xương khớp. Nó giúp phát triển chiều cao của trẻ em và đặc biệt còn có chức năng phục hồi các vấn đề xương khớp của người già.

•  Làm đẹp

Cá tầm được coi là một thần dược tự nhiên về làm đẹp rất được các chị em phụ nữ yêu thích. Bởi thịt và sụn cá có chứa hàm lượng lớn tinh chất Collagen, Omega 3, Vitamin A… Đây đều là những dưỡng chất vừa có tác dụng giúp trẻ hóa làn da một cách tự nhiên nhất, vừa mang lại lợi ích cho móng tay và mái tóc của phái đẹp

MÓN CÁ TẦM SAPA NGON TẠI NHÀ HÀNG VŨ BẢO.

 

• Cá tầm nướng riềng mẻ: 

Cá tầm nướng riềng mẻ. Đây là món ăn dễ nấu, ngay cả khi bạn không thể tự làm được thì hãy đặt ngay Vũ Bảo chế biến cho cả gia đình tại nhà. Cá Tầm Nướng chín vàng, thơm phức, khi ăn không bị khô mà thơm vị riềng mẻ. Cuộn cùng  rau cuốn: Cải, rau thơm, chuối, dứa, dưa chuột chẻ chấm cùng mắm pha rắc chút thì là thì cuốn vô cùng. Món ăn được cả người lớn, người già và trẻ em đều yêu thích thì chắc chắn không thể bỏ qua trên mâm cỗ của bạn rồi.

• Lẩu cá Tầm: 

Lẩu cá tầm nhà hàng Vũ Bảo được chế biến theo khá nhiều phong vị khác nhau: Bạn có thể chọn cốt nước lẩu thuyền chài hoặc cốt lẩu chua cay. Từng miếng thịt cá thơm ngon, sau khi nhúng chín giòn, cùng với rau lẩu đủ loại khiến cho hương vị món ăn được hài hòa ngon miệng.

• Cá Tầm rang muối:

Có một đặc biệt trong món Cá Tầm rang muối của nhà hàng Vũ Bảo chính là vỏ ngoài giòn rụm, vàng ươm đẹp mắt, kết hợp với thịt cá tươi ngon bên trong chín mềm, ngọt giòn và không hề bị khô. Cá Tầm rang muối được đặt cho bữa tiệc lai rai, nhâm nhi cùng bạn bè, hoặc làm món chính ăn cùng cơm nóng cũng vô cùng phù hợp và lôi cuốn.

• Cá Tầm sốt Chanh dây: 

Đây là món ăn không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, mà yếu tố thẩm mỹ của món Cá Tầm Chanht dây cũng được xếp vào hàng đầu trong những món cá Tầm. Vị sốt chanh dây của nhà hàng Vũ Bảo là vị sốt được nấu từ chanh dây tươi, giữ nguyên được vị chua thanh ngọt nhẹ của trái chanh dây với màu sắc sống động và bắt mắt làm nên món ăn lôi cuốn và hấp dẫn, chinh phục được trái tim của cả những thực khách khó tính nhất.

• Cá Tầm Om Chuối đậu: 

Nếu bạn yêu thích món đồng quê, hoặc sau một bữa tiệc cùng rượu đã ngấm thì món Cá Tầm om chuối đậu chính là chân ái cho bạn. Vị thanh chua nhẹ nhàng, cùng vị bùi bùi từ chuối và đậu, thêm chút béo ngậy của thịt ba chỉ rang săn, và giòn ngọt từ quyện trong vị mắm tôm, cùng riềng mẻ thơm phức, món Cá tầm om chuối đậu giống giống như tâm điểm đánh thức ngũ quan của bạn. Món ăn được ăn kèm cùng với bún hoặc cơm nóng thì ai cũng phải tấm tắc khen.

 

• Cá Tầm Nấu canh chua: 

Không thể không điểm danh trong các món ăn dành cho người yêu ẩm thực, món Cá Tầm nấu canh chua đúng là một cung bậc nhẹ nhàng mà sâu lắng. Tại nhà hàng Vũ Bảo bạn có thể lựa chọn: Canh Chua Cá Tầm nấu mẻ hoặc Canh Chua Cá Tầm nấu lá vông vang. 2 Vị canh chua tuy là 1 mà hai, mang đến cho các bạn những trải nghiệm vị chua thanh thật sự khác biệt của ẩm thực. Mà vị nào khi thưởng thức cũng đều gây thương nhớ.

 

Trên đây là những thông tin về cá Tầm và những món ăn từ Cá Tầm tại nhà hàng Vũ Bảo. Cùng với Cá Tầm, nhà hàng Vũ Bảo có rất nhiều loại Cá khác mà bạn có thể thưởng thức: Cá Lăng, Cá Mú, Cá Chình, Cá Bớp, Cá Mẹm…. Bạn có thể dùng bữa ngay tại nhà hàng hoặc đặt nhà hàng giao hàng tận nơi.

 

Hãy gọi ngay số điện thoại hệ thống để được tư vấn bạn nhé: