Kinh nghiệm du lịch Tràng An – Văn hoá và Ẩm thực

Khu du lịch Tràng An đã được UNESCO vinh danh vào năm 2014 là Di sản thế giới kép (bao gồm văn hoá và thiên nhiên), cũng như được nhà nước ta xếp hạng Di tích cấp quốc gia đặc biệt quan trọng. Vậy, khi đến nơi đây bạn sẽ có những trải nghiệm nào hay món ăn đặc sản ở Tràng An, nhà hàng nổi tiếng nên thưởng thức là gì? Hãy cùng Vũ Bảo khám phá những kinh nghiệm du lịch Tràng An bỏ túi này qua bài viết sau đây.

Một góc chụp khu du lịch sinh thái Tràng An

Ít ai biết rằng, tuổi đời nền văn hoá Tràng An đã trải qua hơn 25.000 năm phát triển. Và điểm hay, ấn tượng được UNESCO công nhận trong việc vinh danh Ninh Bình năm 2014:

Và, khu du lịch Tràng An chỉ là một phần trong Quần thể danh thắng Ninh Bình, bao gồm: Khu du lịch sinh thái Tràng An; Khu du lịch Tam Cốc – Bích Động; Khu du lịch Thung Nham; Khu di tích lịch sử văn hoá Cố đô Hoa Lư; Khu du lịch văn hoá chùa Bái Đính.

Để có 1 chuyến trải nghiệm du lịch tại Tràng An – Ninh Bình tốt nhất, bạn có thể tham khảo 4 kinh nghiệm bỏ túi được Vũ Bảo tổng hợp như sau:

Nhà Hàng Vũ Bảo nổi tiếng trong danh sách nhà hàng ở Tràng An

Xây dựng lịch trình phù hợp với số ngày dự kiến ở lại Tràng An. Có một điểm lưu ý quan trọng là bạn nên chọn tuyến du lịch chính cho khoảng thời gian 2-3 ngày. Và không nên chọn quá nhiều tuyến đi phụ, vì điều này chỉ khiến bạn chạy “deadline” mà thôi, không có đủ thời gian để chiêm nghiệm và thưởng thức những điều thú vị ở từng nơi.

Cụ thể, bạn có thể xây dựng tuyến du lịch theo quần thể du lịch danh thắng Tràng An hoặc đi các địa điểm du lịch nổi tiếng như: Hang Múa, Tam Cốc Bích Động, Cố đô Hoa Lư, Đầm Vân Long, Tuyệt Tình Cốc, Vườn chim Thung Nham, Động Thiên Hà, Chùa Tam Chúc…

Sự trải nghiệm tùy theo sở thích và phong cách du lịch của bạn. Tuy nhiên, để có trải nghiệm sâu sắc và ấn tượng nhất. Bạn nên đan xen 3 hoạt động này với nhau: Check in phong cảnh – Thưởng thức ẩm thực – Hòa mình vào các lễ hội bản sắc từng khu du lịch.

Mùa du lịch Ninh Bình tốt nhất có lẽ vào 6 tháng đầu năm. Vì không chỉ Tràng An mà toàn tỉnh Ninh Bình sẽ nhộn nhịp hẳn lên so với các tháng còn lại. Các lễ hội du xuân, lễ hội tôn giáo, lễ hội địa phương… sẽ khiến bạn có rất nhiều “điểm thả” cảm xúc khác nhau. Tất cả đều hướng đến sự vui vẻ – nhộn nhịp – phấn khích. 

Thời điểm lý tưởng nhất có lẽ là vào tháng 1 – tháng 3 đầu năm, khi tiết mời mát mẻ, nhẹ nhàng, rất thích hợp cho việc ngồi thuyền và tận hưởng cảnh quan mây trời. Nếu muốn tham gia lễ hội truyền thống cố đô Hoa Lư (hội Trường Yên – hội Cờ Lau) thì bạn nên đi ngày mùng 8-10/3 âm lịch. 

Nhưng đừng quên trước khi đi hãy tham khảo dự báo thời tiết nhé. Vì 06 tháng đầu năm này thời tiết không quá ổn định, có thể nắng hoặc mưa bất thường.

Biết cách chọn lọc các món quà đặc sản Ninh Bình và nhà hàng để thưởng thức ẩm thực. Một lời khuyên chân thành là nên chọn các nhà hàng truyền thống và có tiếng. Nơi đó, bạn sẽ thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản Tràng An với mức giá bình dân (không bị chém giá). Cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nếu bạn bụng dạ không được khoẻ, kinh nghiệm này thực sự sẽ cứu cánh cho bạn rất nhiều đó.

Trước hết, Vũ Bảo sẽ tổng hợp một số món ăn đặc sản nhất định bạn phải thử khi du lịch Tràng An (mọi thời điểm trong năm):

Cơm cháy Ninh Bình (đặc sản vùng miền)

Món ăn đa dạng từ các thương hiệu đóng gói lẫn món ăn chế biến sẵn, dùng kèm với các món thịt dê núi Ninh Bình. Hương vị cuốn hút, kích thích vị giác là những cảm nhận chung lần đầu của bất kỳ ai khi thưởng thức đặc sản này.

Món ăn có thể không hợp với một số bạn không thích ăn cá. Những món ăn này lại được người dân địa phương cực kỳ trân quý. Bởi hương vị rất riêng, bạn không thể tìm được ở đâu khác. Và cũng bởi món đặc sản này toát lên được sự chân chất, thân thiện của người dân bản địa nơi đây.

Gỏi nhệch Vũ Bảo – Tinh hoa ẩm thực 

Món ăn được người dân địa phương tự hào mỗi khi có ai đó hỏi họ rằng đặc sản quê mình là gì. Điểm ấn tượng nhất của món gỏi nhệch  là hương vị cá dai ngọt tự nhiên, cộng thêm chẻo dẻo nên ăn cực kỳ cuốn.

Thật là thiết sót nếu bạn không thử một lần món nem chua Yên Mạc, bởi hương vị nem chua này được người dân bản xứ dùng trộn với nhiều gia vị đặc sắc (vùng miền). Do đó, nem có độ giòn dai vừa phải, độ ngọt và chua thanh rất chi là ngon, nhớ mãi.

Thịt dê núi Ninh Bình (món ngon dê ủ trấu Vũ Bảo)

Một menu dài với hơn 50+ món dê núi có thể được chế biến. Nhưng trong đó ngon nhất phải kể đến: Dê núi ủ trấu, dê núi nhúng lẩu, dê núi nướng tảng… luôn luôn là món không thể thiếu khi du khách trải nghiệm ẩm thực Tràng An nói riêng, Ninh Bình nói chung.

Còn rất nhiều món đặc sản hấp dẫn khác nữa đang chờ bạn khám phá tại 3 cửa hàng Vũ Bảo ( 30 năm kinh nghiệm) chuẩn vị đặc sản Ninh Bình. Chúng tôi chắc chắn bạn vừa có nhiều sự trải nghiệm danh thắng thú vị và vừa thưởng thức các món ngon đặc sản vùng miền một cách trọn vẹn nhất.

Và dưới đây là các địa chỉ nhà hàng Tràng An – Vũ Bảo bạn có thể ghé thăm để thưởng thức đặc sản hấp dẫn:

Sau Bao lâu chờ đợi nay Vũ Bảo Ninh Bình đã chuyển địa điểm mới; không gian rộng hơn, to đẹp hơn đang chờ đón quý khách yêu quý của nhà hàng Vũ Bảo.

Ra đời từ năm 1995 tại Nga Liên, Nga Sơn, Thanh Hóa, từ một người yêu ẩm thực, với đôi tay tài hoa đầy tâm huyết Chủ hệ thống nhà hàng Vũ Bảo: Bà Trần Thị Quy và Ông Vũ Văn Bảo đã thổi hồn vào những món ăn dân dã của ngư dân vùng Biển Nga Sơn thành những món ăn mang hương vị tinh hoa ẩm thực Xứ Thanh, góp phần làm phong phú nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cho đến nay Nhà hàng Vũ Bảo đã có hệ thống với 7 nhà hàng trải từ Thanh Hóa – Ninh Bình đến thủ đô Hà Nội.
Đến với Nhà hàng Vũ Bảo, Thực khách sẽ được thưởng thức món Gỏi Cá Nhệch nức tiếng, Canh cá Bống bớp, Dê ủ trấu, Hải sản tươi ngon… và đặc biệt không thể quên điểm danh đến món “Cá nhệch kho niêu Vũ Bảo”. Đây là món ăn rất hấp dẫn với nguyên liệu được lựa chọn kĩ càng, rõ nguồn gốc. Các gia vị kho cá như riềng, gừng, lá thơm,… do trang trại rau sạch Vũ Bảo – trang trại được chứng nhận tiêu chuẩn VIETGAP cung cấp. Đội ngũ đầu bếp và nhân viên phục cụ chuyên nghiệp, không gian các nhà hàng đẹp, sang trọng chắc chắn sẽ làm Quý khách đến thưởng thức hài lòng.

Tổng hợp các quán ăn ngon Ninh Bình nổi tiếng hiện nay: Top1 Vũ Bảo Ninh Bình, top2 Dũng Phố Núi, top3 Chính Thư, top4 Đức Trọc, top5 Tình Mai chi tiết qua bài viết sau đây.

Hãy cùng nhà hàng Tam Điệp – Vũ Bảo, khám phá những món đặc sản Tam Điệp: Ốc núi, miến lươn, gỏi nhệch, dê ủ trấu… chi tiết qua bài viết sau đây.

Quán ăn ngon ở thành phố Ninh Bình – nhà hàng Vũ Bảo (nhà hàng Ninh Bình) nổi tiếng với rất nhiều món đặc sản, trong đó phải kể đến dê núi Ninh Bình – nổi danh khắp 3 miền đất nước.

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN NHÀ HÀNG VŨ BẢO