MÙA THU VỀ BÊN ỐC NHỒI ĐỦ MÓN

Cái con ốc cả đời úp mặt không dám nhìn ai, thân ốc quanh co vặn vẹo thấy thương, nước luộc ốc bị ví “nhạt như nước ốc”. Ấy thế mà, khi rơi vào Mùa thu ốc lại biến thành một món ăn chơi hấp dẫn, ngon lành và giỏi gây thèm, gây nhớ đến nỗi có hẳn những câu Thành Ngữ viết cho món Ốc trong mùa này.

Đến với nhà hàng Vũ Bảo, bạn sẽ thưởng thức những món ăn ngon – chạm vào lòng người từ Ốc Nhồi – những con ốc to – tròn béo – chắc nịch. Thịt ốc  giàu protein, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe.

Vào mùa thu, ốc nhồi lại thường béo tròn, thịt chắc và ngọt hơn các mùa khác. Trong những mâm cỗ xưa giữa tiết thu, không thể thiếu món Ốc hấp/ốc luộc cùng lá bưởi bưởi, lá chanh, lá gừng chấm với cái thứ nước chấm rực rỡ gừng ớt giã cay xé lưỡi, rắc lá chanh nếp thái chỉ thơm ơi là thơm. món Ốc Hấp với sự cầu kỳ tỉ mỉ làm cho món ăn bình thường dân dã trở nên đẹp đẽ và cuốn hút lạ thường.

Nói về Ốc nhồi, tại nhà hàng Vũ Bảo, không chỉ có món ốc nhồi hấp ngon trứ danh mà những món ăn biến tấu từ con Ốc cũng đã có vô vàn món, bạn có thể tham khảo:

• Ốc nhồi xào sả ớt:  Thịt ốc giòn, thấm đãm gia vị, và thơm phức mùi nào xả, ớt, rau thơm, cay nồng, đậm đà, rất kích thích vị giác. Món ăn giữa trời se se lạnh và hanh hao của mùa thu như một làn gió ấm áp thổi vào. Thật là đã!

• Ốc nhồi om chuối đậu: Thật là thiếu xót lớn nếu bạn không thưởng thức ngay món  Ốc Nhồi Om chuối đậu của nhà hàng Vũ Bảo. Món ăn mang lại một hương vị khó quên, đặc biệt dành cho những người yêu ẩm thực Việt: Thanh Chua – Đậm đà – Dịu dàng ăn cùng với bún rối vừa nóng vừa thơm phức mê lòng người Thực khách.

• Chả ốc: Một món ăn lạ miệng, lại thân quen, biến tấu thăng hoa của món ăn dân dã. Chả Ốc là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt ốc, vị béo của mỡ heo, cùng các loại gia vị tạo nên một hương vị thơm ngon, khó quên.

• Ốc nhồi thịt là một biến tấu thú vị từ món ốc luộc thông thường với thịt ốc băm, thịt nạc vai băm, tôm băm, nấm, mộc nhĩ, hành tỏi băm và các loại gia vị, mang đến một hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn. Với cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon và có thể chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.

Thưởng thức món ăn từ Ốc Mùa thu – Gọi ngay đến nhà hàng Vũ Bảo các bạn nhé.

Chúng tôi phục vụ tại nhà hàng và giao hàng tận nơi

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG VŨ BẢO
Hotline hệ thống: 088 6809 666
Link đặt trên web: Tại đây