Thịt Dê – Thơm ngon, bổ dưỡng và đầy biến tấu

tại Nhà hàng Vũ Bảo

Thịt dê từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, dễ tiêu, giàu đạm, ít béo, rất phù hợp cho cả người lớn tuổi lẫn người cần bồi bổ sức khỏe. Với hương vị đặc trưng, thịt dê dễ dàng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất – đặc biệt là khi được chế biến đúng cách, giữ trọn độ ngọt, độ mềm và sự thanh đạm vốn có.

Tại nhà hàng Vũ Bảo, thịt dê không chỉ là một nguyên liệu – mà là cả một thế giới ẩm thực phong phú, được đầu bếp nhà hàng chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu đến từng gia vị tẩm ướp. Nếu bạn yêu thích món dê, thì Vũ Bảo chắc chắn là địa điểm không thể bỏ qua.

Những món dê đặc sắc tại nhà hàng Vũ Bảo

1. Dê ủ trấu – Tinh hoa của sự cầu kỳ
Món ăn “trứ danh” làm nên thương hiệu Vũ Bảo. Dê được tẩm ướp, bọc lá, ủ trong trấu nóng trong nhiều giờ. Kết quả là thịt mềm ngọt, thơm nức, phần da giòn sần sật vô cùng đặc biệt, ăn kèm muối chấm tiêu xanh hay tương gừng thì đúng điệu.

2. Dê tái chanh – Tươi ngon, chua nhẹ, thanh mát
Là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích vị thanh và ăn khai vị. Dê được thái mỏng, bóp chanh, hành, gừng, sả… giữ được độ tươi, mềm, không hôi, rất “bắt vị”.

3. Dê nướng tảng – Đậm đà, quyến rũ từng miếng thịt
Tảng thịt lớn được nướng nguyên khối trên than hồng, bên ngoài cháy cạnh, bên trong mềm ẩm, thơm lừng mùi gia vị đặc trưng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất ấn tượng khi lên mâm.

4. Dê xào lăn – Đậm đà, mềm thơm
Dê xào với sả, hành, cà ri, dừa… tạo nên món ăn đậm vị, ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì đều ngon tuyệt.

5. Dê hầm thuốc bắc – Bổ dưỡng, thanh nhiệt
Món ăn lý tưởng để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt cho người mới ốm dậy, người cần tăng sức đề kháng. Nước hầm ngọt dịu, thịt dê mềm tan, hòa quyện cùng hương thuốc bắc nhẹ nhàng.

6. Lẩu dê nhúng – Ấm áp, phù hợp cho mọi cuộc gặp gỡ
Nước dùng thanh ngọt, thịt dê thái mỏng nhúng tái, ăn kèm rau tươi, nấm, bún… Vừa ngon vừa dễ ăn, rất thích hợp cho các bữa tiệc gia đình hay nhóm bạn.

7. Canh đắng lòng dê – Đậm chất dân dã, khó quên
Một món ăn độc đáo dành cho những người sành vị. Canh có vị đắng nhẹ từ lá đắng, hòa quyện cùng lòng dê được làm sạch kỹ lưỡng – vừa lạ miệng vừa ấm bụng.

và còn rất nhiều món Dê khác – đang chờ bạn khám phá cùng hệ thống nhà hàng Vũ Bảo.

Tại sao nên ăn dê tại Vũ Bảo?

• Thịt dê tươi – chọn kỹ – sơ chế sạch, không hôi

• Đa dạng món – phù hợp từ bữa cơm đến bàn tiệc

• Không gian ấm cúng – dịch vụ tận tâm – sẵn sàng phục vụ theo yêu cầu

• Có phục vụ tại nhà hàng hoặc giao món tận nơi

Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức thịt dê ngon đúng điệu, hoặc cần đặt mâm tiệc có món dê đặc sắc, thì nhà hàng Vũ Bảo chính là lựa chọn đáng tin cậy.

Liên hệ ngay để đặt bàn, đặt món hoặc lên thực đơn tiệc dê theo yêu cầu.

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG VŨ BẢO

Hotline hệ thống: 088 6809 666/094 6868226

website: https://vubao.vn/

Link đặt trên online: https://vubao.vn/dat-ban/

Link zalo office: https://zalo.me/1509862211422198059